广东省东莞市洪梅镇莫志康：年轻人养鱼也能养出新名堂 |
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2020-11-04 16:17:00 水产养殖网 出处：i东莞
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| 10月30日上午，秋日暖阳，在位于广东省东莞市洪梅镇牧牛洲的松湖水产养殖基地里，95后莫志康一会儿跟工人沟通工作事项，一会儿在鱼塘查看鱼苗情况，有条不紊地忙碌着，他是这个基地的园区经理。
四年时间，莫志康从一个门外汉历练成为一名水产品养殖的行家里手，从公司一名普通员工晋升为园区经理，走上了一条“新型农民”的道路。
“让更多的年轻人回到农村，做新型农民，创业农民，产业农民，因为我们才是未来新农村的缔造者，农业的未来就要看我们年轻的‘小农民’。”莫志康如是说。
从“门外汉”到园区经理
走进地处珠江口东岸的洪梅镇洪屋涡村牧牛洲，映入眼帘的是大片大片的鱼塘，24岁的莫志康正在指导工人们对鱼苗进行打捞。很难想象，这位身着蓝色衬衫，皮肤黝黑的年轻小伙是水产品养殖企业的园区经理。
今年24岁的莫志康是个地地道道的洪梅人，2014年，他从东莞技师学院酒店与旅游管理专业毕业后，因向往大公司，曾短暂在京东物流从事仓储工作。2016年底，机缘巧合之下，他加入了东莞市松湖水产品养殖有限公司，从事水产养殖工作。
虽然有心理准备，但等莫志康真正接触到渔业养殖时，他发现是两眼一抹黑，完全不知道该如何下手。
他加入的东莞市松湖水产品养殖有限公司是一家专业从事笋壳鱼、澳洲斑、宝石斑、缩骨大头鱼等名优鱼类苗种繁育的销售企业。2016年恰逢公司扩大生产规模，莫志康不惧风吹日晒雨淋，起早贪黑，跟着师傅萧劲松下鱼塘，挖塘泥，不断学习水产品养殖知识。
甚至，他经常住在养殖基地，晚上伴着虫鸣入睡，白天听着公鸡打鸣起床，连朋友之间的联系聚会都推脱了不少，那时候的莫志康成了朋友眼中的“怪人”，家人亲戚之间的不理解更是司空见惯。甚至他身边的养鱼工人也会质疑他，好好的一位年轻后生，办公室里空调不享受，竟然会选择来田里受累？
“年轻人做水产一定要耐得住寂寞，肯吃苦。”回忆起刚入职时的经历，莫志康有感而发。
凭着勤奋好学和不怕苦累的精神，在短短几年时间，莫志康从一个门外汉历练成为一名水产品养殖的行家里手，并从公司一名普通员工晋升为园区经理，养殖园区内的笋壳鱼养殖、销售、活动策划等各种事项，事无巨细，他都亲力亲为。
“最近几年洪梅兴起多功能为一体的现代休闲渔业生态园，将种植、养殖与文旅相结合，发展特色农业、旅游观光等，所以说从事农业这一行在未来还是大有可为的，我们年轻人养鱼也能养出新名堂。”谈及对未来的期许，莫志康充满信心。
走“新型农民”之路
提到农业，很多人脑海中都会浮现出烈日当空，干裂的田地，黝黑的农民，满身的泥巴，黝黑的皮肤，粗糙的双手，戴着草帽，披着块白毛巾等一系列的画面。
但在他看来，这只是常人对于现代农业的误解，现代农业不只是过往的“面朝黄土背朝天”，不管是种植还是水产，都需要专业的知识和技术支撑。
据莫志康介绍，各类鱼当中，笋壳鱼养殖最讲究科学，从亲鱼选择，到种苗孵化，再到种苗的培育等都必须按一套严谨科学的人工生产流程。“以前以为农业是非常简单的行业，以为养一条鱼和种一粒米都非常简单，但其实现代农业非常需要科学、技术支持，一定要亲身经历才会懂得，不能纸上谈兵。”
四年来，莫志康不但自身掌握了专业的养殖知识，不断成长的同时，也见证了公司的日益壮大。
莫志康介绍，现代农业不只是从前农户的“单兵作战”，而是有各种创新的合作形式。松湖水产目前采取的便是“公司+农户”的合作模式，公司提供鱼苗、技术、设备，农户提供人力，以股份形式分红，抱团发展，信息共享。在鱼成熟之后，再从农户手上收购回来，既解决农户销售难题，也极大提高了当地农户对养殖笋壳鱼的兴趣。
如今，牧牛洲上，松湖水产自有养殖面积500亩，带动周边养殖面积1500亩，有效带动了当地农户的增收。
“国家要发展，国民要吃饭。无论何时，农业都要发展！老一辈的农民，随着时间的推移，终究有一天会老去，紧接着就是掌握着技术的更年轻的一代，接过农业的大旗，这是趋势。”今年是莫志康做“农民”的第四年，谈起农业未来的发展，他有着自己的见解。
“让更多的年轻人回到农村，做新型农民，创业农民，产业农民，因为我们才是未来新农村的缔造者，我相信农业是绝对有发展前景的。”莫志康跟记者说，希望通过自身的经历能够消除一部分误解，他期望着未来有更多年轻一辈和自己一同投身农业，从老一辈手中接过这接力棒，为洪梅现代化农业发展作贡献。（出处：i东莞）
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