2021年亚洲区对鱼粉的需求将再度加大 |
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2020-11-11 11:14:00 水产养殖网 出处：渔业博览会
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| 海洋原料机构(IFFO)希望2021年对世界鱼油鱼粉行业是更好的一年。
今年初始，由于幼鱼大量出现，秘鲁北部中部水域第二次捕鱼季提前结束。随后，全球COVID-19疫情爆发，推迟了今年的第一个捕捞季。
IFFO市场研究总监Enrico Bachis表示，今年剩余的时间，所有人的视线都将聚焦秘鲁--这个全球最大、最主要的鱼油鱼粉原料生产国。秘鲁的鱼粉和鱼油生产商正在等待第二捕捞季消息，预计海洋科考团要到11月13日才能返回，获得秘鲁中北部海域的库存水平。
IFFO预计，在全球范围内，今年鱼粉供应量约为490万吨，2021年为510万吨，但对明年需求的估计至少要到2021年中期才能得出，到时畜牧业的生产水平将更加明朗。
2019年，秘鲁仍然是最大的鱼粉和鱼油生产和出口国，而中国(鱼粉)和挪威(鱼油)是最大的进口国，这种情况预计在2020年不会改变。鱼油和鱼粉在亚洲的需求在不断增加，尤其是中国，亚洲占全世界水产养殖和甲壳类养殖的85%，是鱼粉最大的消费地区。
对于IFFO的研究人员而言，最令人惊讶的是，尽管非洲猪瘟疫情严重打击了中国和越南的养猪业，但2018年至2019年期间，全球鱼粉消费量仍保持了较高水平。
在中国，猪饲料生产商提高了饲料中鱼粉的加入率，以提高畜群的适应力，使消费量增加了5-10万吨。在非洲猪瘟疫情之后，猪饲料行业的复苏可能会加快养殖户对鱼粉的需求。Enrico Bachis认为，2020年，猪饲料份额将大幅增加，特别是在亚洲，尤其是中国。
同时鱼粉在家禽和宠物食品行业的使用量也有所上升，养殖虾和其他甲壳类动物是鱼粉的最大消费领域，占24.9%，其次是其他淡水鱼(占21.6%)、海鱼(占15.9%)、鲑鱼(占15.2%)和罗非鱼(占9%)，鲤鱼占8.7%。(出处：渔业博览会）
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