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| 备受海内外鳗业人士关注的2021鳗苗捕捞季已经于本月1日正式拉开帷幕。台湾地区率先开渔，解禁仅半个月捕捞量就已突破三位数大关。捕捞开门红，苗情令人振奋，下月，中国大陆、日本各地的苗情同样值得期待。
与热火朝天的新季鳗苗捕捞相比，最近，日本活鳗市场则略显冷清。近日，日本鳗协会召开例会，会议公布了近期日本国内活鳗库存情况。数据显示，截至10月底，日本国内库存老鳗500吨，新鳗11500吨，合计12000吨，较去年同期增长1800吨。受新冠疫情影响，日产加工鳗产量不足，最近日本国内烤鳗厂加工运转率极高。但一大活鳗主产地九州地区原料鳗生长发育状况欠佳，出池情况不甚理想。因此，虽然淡季日本市场活鳗需求量低迷，但因近期日本国内活鳗供应不稳定，故整体供需并未失衡。目前，日产活鳗行情依然平稳无起伏。（出处： 鳗鱼网） |
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