好消息，销量增了，走鱼快了，鱼价涨了！常规鱼养殖户日子熬出头了吗？ |
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2020-11-30 08:50:00 水产养殖网 出处：水产养殖网
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| 原标题：好消息，销量增了，走鱼快了，鱼价涨了！常规鱼养殖户日子熬出头了吗？这次能持续涨下去吗？
最近受冷空气等因素的影响，很多地方气温有了明显的下降，长江沿线的气温已经降到了0度，南方气温也慢慢下降，广东广西最低气温已经降到了15度左右，这一阵子冷空气影响的范围和强度还是可以的。降温让很多人羽绒服秋裤上身了，有些地方还有蒙蒙细雨，让降温带来的难受程度更加大了。不过降温也有好处，那就是最近淡水鱼流通市场活跃点了，市场流通量大了，水车老板活跃了，塘口走鱼的速度快了，鱼价也略有上涨，尽管幅度不大，但给养殖户看到了一些希望，有一部分养殖户趁着价格略涨的时候继续出鱼，也有的养殖户看到涨价又有点“含糊”想再等等价格了。
最近水产养殖网收到不止一个地方的收鱼老板和养殖户反馈，行情慢慢回暖了。不过仔细了解过后，感觉这一波行情回暖，也只是慢慢回暖，离所谓的好转、大涨，还有很大的距离，而且在信息如此灵通的情况下，价格上涨能持续多久也不好说，不少地方涨价了，但已经有一些养殖户加快了出鱼的速度，并不是所有人都愿意死等继续涨价的，“每个人对行情的预估不同，对于好行情的理解有差别，可能在目前的基础上涨两三毛就让他很满意了，就抓紧出了完事”。市场销量如果一直在增加，哪怕每天能稳得住不下来，流通商也会尽可能多走鱼，只要又一天哪个方向的市场有点不好的情况了，就会让走这个市场的老板有压力，“毕竟利润的透明的，塘口价格涨点，市场价格涨点，流通商利润不同步增加，再碰上一些特殊的情况，也可能赚不到什么钱，那就会打击他们的积极性，所以目前不太好估计这波行情到底能持续多久”。
这阵子广东地区草鱼在市场上好走了点，但统鲩的价格并没有同步涨什么，今天大概4.8元/斤，3斤以上草鱼和5斤以上的草鱼也就那么回事，分别是5元/斤和5.5元/斤。水产养殖网了解到，近期猪肉价格上涨，可能也是带动市场走鱼块的一个原因，但能不能反馈塘口涨价上，现在还难说，还要等几天看看，“降温之后打边炉的人多了，脆肉鲩的出塘量比之前好点了，大脆肉鲩价格近期一直稳定在13元/斤”。草鱼苗的情况不太理想，今天中山黄圃镇1-3草鱼苗交易价格是4.9元/斤，2-5两是4.6元/斤，3-7两是4.4元/斤，水产养殖网了解到近期抓苗的养殖户比较少，草鱼苗流通情况很糟糕。
湖北地区草鱼情况也比之前好点了，无论是武汉洪湖仙桃，还是黄冈鄂州等地，鱼价都略有上涨，到湖北装鱼的外地水车多了，武汉白沙洲市场的批发商表示，最近到白沙洲装鱼的车子也多了，但还是比往年要少，“信息越来越透明了，到市场里配货品种虽然很齐全，但总归是多了个环节，很多外地水车为了多挣点，经常到塘口去配货，现在能出鱼的塘口多，从塘口装的话，一般还是比市场便宜点的”。目前武汉洪湖仙桃地区两三斤草鱼塘口收购价格大概是4.6元/斤左右，上下1毛钱的差价吧，具体看鱼的皮毛质量定价。
湖南常德等市场的批发商反馈，市场的批发价格涨了点，塘口装鱼的价格也涨了点，“主要是走鱼快了点，档口老板装鱼到市场很快就能卖掉，利润上尽管没有增加太多，但资金周转快一点，比之前的风险小了，只是现在价格透明了，拉鱼到外地的利润并不见得有多好，反而是省内市场流通快的话，卖鱼速度快了，每趟车都能赚点，装鱼的次数多，积极性也高了。”目前2-3斤的草鱼塘口价格大概是4.7-4.8元/斤，“感觉好卖的还是这种规格的草鱼，5斤以上的大草鱼在市场里的批发价格也不过就是5.5元/斤左右，大小鱼的差价感觉还没有拉开来”。
苏北地区草鱼鲫鱼价格都涨了，以泰州兴化一带为例，3斤以上3-5斤的草鱼上车价格大概在5.3-5.4元/斤，4-6斤的大概是5.5-5.6元/斤，8两白鲫鱼的上车价格7.8元/斤左右，9两的8.3元/斤，平打1斤的8.7元/斤左右，“最近在兴化和周边一带装鱼的水车看起来不少，再加上本地鱼慢慢消耗，可能后面价格还会涨点”。扬州高邮一带白鲫鱼价格还会稍微高点，比如9两白鲫鱼的上车价格是8.5元/斤，水产养殖网了解到，最近价格略有上涨，有些养殖户也愿意卖鱼，“可能再卖一阵子的话，鱼开始少了，剩下的塘口就会想等价格了”。
和去年同期相比，这个时候的草鱼价格其实不算差，比如往年主产区里价格最低的江西南昌一带草鱼，之前卖鱼的养殖户很多，存塘量消耗的多了，而且降温之后有些塘口出鱼有些麻烦，导致了收购商提价收鱼，2斤不到的草鱼已经涨到了4.8-4.9元/斤了，“这在往年是不敢想象的，往年江西南昌的小草鱼最低的时候只有3.5元/斤左右，今年差价那么大，能卖鱼的养殖户肯定都要卖的”。
盐城等地鱼虾混养模式很成熟，值得很多养殖户尝试
这几天价格又略涨点了，也让一部分养殖户见好就收了，“毕竟没人敢说后面的价格会到底怎么发展，如果等价格等到了，还好点，如果没等到，心理上又会有点变化，求稳的养殖户会趁着时机卖鱼，至少会边卖边等价格吧，看到涨价就死等价格继续涨的养殖户，还是少数”。今年坚持养四大家鱼的人，只要养出来了，利润情况都总体是不错的，甚至比那些转养特种鱼的差不了什么，“转养特种鱼需要一个适应的过程，第一年转养就赚钱的养殖户还是少数。感觉未来四大家鱼想有所作为，还是要在混养上多做文章，比如说多品种鱼类套养，或者多试试鱼虾混养模式，四大家鱼塘里可以套养的南美白对虾或者罗氏沼虾之类的，密度不用太高，保证存活率，额外还不用喂料，到最后养出来多少都是净赚的”。
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