饶小坤|以前蟹苗只分好坏，现在蟹苗还分贵贱，该何去何从？ |
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2020-12-08 13:23:00 水产养殖网 出处：鲜蟹渡
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“蟹苗分好坏，还分贵贱？”
大家好！我是饶小坤，又有几天没有更新过文章了，转眼间已经进入12月份了陆陆续续很多蟹塘都开始清塘了，有的已经清塘结束开始晒塘了，这段时间在底下跟朋友沟通最多的就是蟹苗相关的问题！
最近去了不少地方，跟扣蟹、成蟹养殖朋友都沟通不少，大家普遍反映了今年的一个特殊情况，成蟹养殖户今年对蟹苗怎么拿陷入一种纠结状态，很多人都没有把蟹苗订下来就是因为心里没底，不清楚自己到底要拿什么样的蟹苗，也分不清楚到底什么样的蟹苗是好蟹苗！今年螃蟹产量普遍偏低，心里比较慌，都在担心万一拿的这个蟹苗又不行了那可怎么办？
养成蟹的蟹农对于蟹苗出现持币观望的状态，养扣蟹的蟹农有一部分蟹苗基本都订的差不多，同时，还有一部分扣蟹养殖户，因为去年拿扣蟹蟹苗的成蟹客户今年养得不好，直接导致今年的蟹苗销售很难，今年的蟹苗到现在也基本都没有人预订，所以，养扣蟹的蟹农，就真的是几家欢喜几家愁！
为什么会出现这种情况呢？
一方面是因为目前养扣蟹的面积越来越多，还有就是养扣蟹苗的养殖水平每年也越来越高，扣蟹产量每年越来越高，成蟹养殖面积越来越多的地区不允许新开塘，很多湖区也开始禁养禁捕，自然而然地蟹苗销售的竞争压力越来越大！
另外一个方面就是大母本概念出来之后，蟹苗养成蟹的差异性能够体现出来了，这种情况其实在大母本概念出来之前，养蟹苗的基本都是躺着挣钱，也就是说养蟹苗的基本没有多大的差异性，但是当大母本概念推出来之后，逐渐地对蟹苗的养殖带来了一些潜移默化的改变，原来大家拿的白籽都是差不多的，自然养出来的蟹苗也基本差不多，唯一的差别就是蟹苗的养殖水平高低，直接体现就是蟹苗产量的高低，蟹苗产量高挣钱就多一些，蟹苗基本没有什么差异性，基本上每一家蟹苗养出来的成蟹规格相差不大的。
当大母本概念推出来之后，蟹苗有差异性之后，这种淘汰机制就开始了，因为你如果不能掌控白籽，不能把握好蟹苗，大家都说是大母本蟹苗，从蟹苗本身又没办法辨别，那么只能在成蟹养出来之后，是李逵还是李鬼就一目了然了！
对于当前阶段蟹苗而言，我总结一句话就是——“以前的蟹苗只分好坏，现在的蟹苗还需要分贵贱！”
为什么我会这么讲，其实，大家仔细想想就很容易理解，以前拿蟹苗基本对大小母本没有任何概念，只要这个蟹苗活力很好，体表干净，食线粗壮，肝脏颜色橘黄色，腮丝通透无黑腮烂鳃，蟹苗规格均匀，没有磨爪甲壳溃疡纤毛虫等基本就符合好蟹苗的参考标准！
其实现在我们出去拿苗也还是一样的，上面这些筛选蟹苗的标准还是不变的，只不过大家心里又多了一个概念，那就是大小母本的概念，大家都想着要拿大母本的蟹苗，而恰恰大小母本蟹苗单纯从肉眼来看，从扣蟹角度来看是根本就没办法来区分的，因为大小母本蟹苗单纯从扣蟹层面上来区分基本就没有什么特别明显的差异性！
你以为这个问题就这么单纯么？那么你天真了，事情比这个还要复杂，如果是单纯从扣蟹层面分辨不出来那也还好，毕竟也就是一个环节，关键是除了在扣蟹上面傻傻分不清楚，就在扣蟹上面一个环节也就是白籽环节就开始不清不楚了，以前搞白籽板块的老板每年收入也不算高，大母本概念出来之后，这两三年这些老板基本都把原来的大众丰田本田汽车换成了宝马奔驰路虎，小母本白籽当大母本白籽卖高价，掺来掺去，可能最后连白籽厂老板都记不得到底哪个池子是大母本白籽了，白籽厂老板有的可能都傻傻分不清，那你们觉得养扣蟹的蟹农能够分清楚么？
很多养扣蟹的蟹农，他们只不过花高价买了一个心安，因为从白籽层面上来看，更加看不出大小母本白籽的差异性，具体真实多大的，只有卖白籽的老板才清楚，跟你花的钱多少某种程度上来讲没有必然联系，养扣蟹的蟹农都是云里雾里的，养成蟹的蟹农现在这个阶段持币观望的状态是不是就很容易理解么？因为养成蟹的蟹农基本现在是一脸懵逼，今年螃蟹产量低，刚清完塘，现在又要开始选蟹苗，为明年做准备了，看到蟹苗又头痛，不清楚到底要怎么来选这个蟹苗！
前段时间很多人都在说今年蟹苗减产严重，我也写了一篇相关的分析文章《饶小坤|蟹苗减产不讲武德，养蟹人，你耗子尾汁！》，在文章里面我提出来一个观点就是——“养成蟹的蟹农真的不需要纠结蟹苗产量高低，因为不管当年蟹苗产量高与低，都会有好苗与差苗，今年受超长梅雨天气候影响，蟹苗整体质量会差一些，所以与其纠结产量高低不如趁着现在这个时间点多去看看蟹苗，多去比较，根据你自己拿苗的标准，货比三家，肯定不吃亏！”
另外，对于想拿大母本蟹苗的朋友，我个人建议如果不是特别信得过的养蟹苗的人，我并不建议你们在明年盲目增加投资，首先是对于大母本蟹苗这两三年推广下来，螃蟹规格确实能养大，同时，也一直伴随着一个显著问题那就是这种大母本蟹苗回捕率偏低，今年好几个蟹苗公司就是真实案例，螃蟹产量太低，成蟹养殖户苦不堪言，对于大母本回捕率低的问题，到底是养殖管理技术不足，还是大母本蟹苗本身存在缺陷，目前尚没有定论！
另外，目前整体国内国外形式比较严峻，国外疫情相当严重，国内经济也受疫情影响，这两天有报道四川成都也发现有确诊病例，其实一切都有点岌岌可危的状态，当前阶段甚至是明年都还是存在着很多的不确定性因素，我个人给各位养殖朋友明年养殖的一个基调就是脚踏实地，稳步前进，不要冒进，不要在没有十足把握的情况下盲目追加投资！
在选苗的技术层面上，我们只能凭自己多年的养殖经验，选择出好与坏的蟹苗，我们从中选择好的蟹苗，但是，对于大母本蟹苗的问题，我觉得目前没有办法去真正鉴别筛选，就看自己拿苗的运气了，因为这个真的不是养蟹苗的人他就一定能掌控的，因为上面的白籽弄虚作假了，养扣蟹的蟹农毫无办法，所以，真的当大家理清楚了这里面的逻辑，我个人觉得在大小母本没办法完全确定的情况下，我们只能按照我们的标准挑选出好的优质蟹苗，至于大小母本就有一点押宝游戏的意思了，这里面真的看运气，不单单是你在看运气，养扣蟹的人也在碰运气！！
那是不是就意味着蟹苗肉眼看着很好的时候，就一定万事大吉了？
也不是的！
其实，蟹苗很特殊，蟹苗本身没有对错之分，蟹苗到现在这个阶段养得成怎么样已经成定局了，正常好与坏有点经验的养蟹人基本都大概能区分，不能控制的就是人为因素，蟹苗看的再好，人为因素操作不好也是白搭，这就需要更懂行的人去制定标准尽可能把这种人为因素可能造成的负面影响降到最低！
从事河蟹这个行业也快四五年时间，其实真的能够感受到，这两年这个河蟹扣蟹养殖行业发展也是相当快的，大母本概念提出来某种意义上来讲其实加速了河蟹扣蟹养殖行业向前发展！
上面我所有讲的分析的关于扣蟹蟹苗当前阶段存在的种种问题，都是目前暂时存在的，有问题出现不可怕，怕就是怕很多人不去想办法到底应该如何解决这个问题，天天都在逃避问题，都想挣快钱，只有养成蟹的蟹农对蟹苗的认知程度越来越高，就能加快淘汰掉这一部分只顾挣快钱，弄虚作假的人，所以，我还是很相信我们这个行业肯定会有人脚踏实地地把白籽做好，把蟹苗养的好，成蟹养殖户又能把成蟹养好，那么也就是建立一种良性循环，因为毕竟这个行业里面每一个环节都是环环相扣的，一个环节出差错，其他环节也不能独善其身！
《从前慢•蟹苗篇》
——饶小坤 改编
记得早些年养苗时，
大家诚诚恳恳，
说啥白籽，是啥白籽。
清晨起早干活，
晚上苗塘还巡塘，
蟹苗塘的蟹苗还在爬玩！
从前的养苗相对单纯，
养苗人，白籽，观念都相对简单，
什么样的投资卖什么样的价钱，
只想把养好的蟹苗卖给成蟹养殖的人。
从前的人也有忽悠人的，
基本都是扣蟹以次充好赚差价，
也就骗人一次，
年底人家就懂了。
回想当前养苗阶段，
大家你瞒我瞒，
说啥白籽，谁都没数！
养苗辛苦依旧，
成本租金还很高，
蟹苗塘的蟹苗以前只分好坏，
不知不觉中还分了贵贱，
现在的养苗越来越能感受到风险，
成本，产量，竞争也越来越大，
脚踏实地养好苗的还比不过搞营销的。
现在的蟹苗更是乱世江湖，
各种英雄枭雄层出不穷，
从白籽到扣蟹傻傻分不清，
现在的人也一样有弄虚作假的，
只是花样更多了，
结果还是跟以前一样，
也就只能骗人一次，
第二年人家也懂了！
以前河蟹行业蟹苗板块总感觉发展很慢，
当前蟹苗板块暗潮涌动风起云涌！
淘汰的转盘已经开始转起来了，
你准备好了吗？
作者 | 饶小坤
图片收集 | 饶小坤
文本编辑 | 饶小坤
公众平台 | 鲜蟹渡 |
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