水产养殖中底氧的重要性 |
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2020-12-16 11:26:00 水产养殖网 出处：魏建刚说养虾
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| 改底，通俗一点讲可以说是改善养殖水体底部环境，改良养殖水体底质。所谓“养殖先养水，养水先改底”，好的池塘底质是成功养殖的关键。
养殖是一个“污染”的过程，养殖过程产生的残饵和粪便及死藻除了一部分为池塘生物利用，大部分都沉积在池塘底部，所以随着养殖时间的推移，底部积累了大量的有机物。这些多余的有机物会引发几个的问题:
一、形成低氧环境
塘底生物氧化分解消耗大量的氧气，形成“氧债”。使处于低氧的环境，体质的下降对病害的抵御能力也会下降;
二、有害营养指标过高
过多的营养剩余，加上低氧的环境大量的兼性厌氧菌分解有机物生成氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等大量中间产物，这些物质有很强的毒害作用;
三、有害藻类大量出现
底质的好坏会直接影响水质的好坏。水体中藻类的繁殖所需要的营养一部分来源于底泥缓慢释放。但是过多的营养释放导致水体富营养化。同时，底部因为酸化，Ca、Mg、Fe、Mn等微量营养以不溶性盐的形式沉积于底泥难以释放，导致营养失衡，有益藻生长受抑制，喜富营养的蓝藻、甲藻等有害藻成为优势种，水质恶化;
四、有害菌快速繁殖
这种低氧气、高营养的环境弧菌等致病菌快速繁殖，这时如果处理不当很快出现肠炎甚至偷死等症状;
经过上面的分析可以看出改底在养殖中的重要性。那改底是怎么影响养殖的呢?
1、改底主要目的是减少塘底的有机物，进而减少生物耗氧量和整体池塘的营养水平。底部溶氧的提高会使弧菌等厌氧菌的繁殖受到抑制，同时减少了还原性毒害物质的积累，起到稳定菌相和提高抗病力(应激减少)的作用。
2、此外池塘营养转化提高使得池塘营养水平维持在更合理的水平，富营养化水体的蓝藻生长受到抑制，对绿藻和硅藻等有益藻的生长更加有力，因此池塘的藻相更加趋于平衡。
改底的方法
一、物理改底
在实际养殖中，物理方法改底主要有三个途径，一是清塘挖淤，一般在冬季或早春等进行。这种方式比较适合碱性底质的池塘，可以只推1/2或者1/3的面积，这样既能达到改底效果，下一造培水也比较容易。二是增氧机，通过开增氧机曝气也可通过上下水层的交换改善底部环境，减缓底部黑化。三是使用沸石粉等底部改良剂，可以吸附水体中的氨氮等有害物质，但不能从根本解决底部问题。
二、生物底改
这类底改主要是通过有益微生物的生长繁殖，在底部形成优势种群，强力分解底部有机物，将其转化为二氧化碳、硝酸盐、硫酸盐等营养物质，供藻类吸收生长，形成一个良性循环。
尤其是养殖高温期，池塘底部是污染最严重的区域，底部积累的耗氧因子往往会使底部溶解氧消耗殆尽，这些细菌在缺氧的环境中生长繁殖并不理想。虽然直接到了底部，但大部分细菌休眠或没有繁殖，甚至死亡。
三、化学改底
通过高氧化还原电位，把大分子有机物氧化成小分子有机物，利于微生物分解，同时提高池塘底部氧化电位，减少氨氮亚硝酸盐的蓄积。同时释放氧气，增加池塘溶氧，在阴雨天气可有效防控水产动物缺氧。
氧化性底改一般不能直接将大分子有机物分解成无机物，只是改变了有机物的状态，最终还是需要通过有益微生物的作用彻底分解。
目前，化学改底主要是过硫酸氢钾，过硫酸氢钾在改底的过程中不会产生有毒有害物质，其超强的氧化能力不仅能够杀死底部的弧菌，还能够氧化底部有机质，破坏弧菌的生长环境，同时在氧化的过程中产生氧气，起到一定的增氧效果。(出处： 魏建刚说养虾）
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