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| 近日，台湾地区鳗虾输出同业公会（郭瓊英理事长）公布了11月台企对日出口活鳗情况统计。统计数据显示，11月份台岛8家企业合计对日出口活鳗59吨，较去年同期增长28%。对比过去5年11月同期台湾地区输日活鳗数量，出口量最高年份可达100吨以上，最低年份（2019年）仅46吨，本年度的59吨出口量依然为近年较低水平。
去年，东亚三国一地区鳗苗大丰收，中国大陆、台湾地区、日本等地的投苗量都较往年明显增长。随着成鳗陆续出池，与今年7月活鳗消费旺季时期的行情相比，最近台湾地区输日活鳗平均降价2000日元/kg，同比降幅亦高达2750日元/kg。故虽然淡季期间日本市场活鳗消费量有所减少，但因价格比往年更具竞争力，整体出口量还是较去年同期小幅增长。
值得一提的是，随着气温持续下滑，日本国内新冠疫情卷土重来，日确诊人数屡创新高。对于本就时值活鳗消费淡季的日本市场来说，疫情的再次来袭无疑令活鳗销售更加举步维艰。年底本是日本餐饮行业举办忘年会的旺季，但疫情之下借由忘年会促销鳗制品的期待基本落空。距离2020结束只剩小半个月，新年前后日本市场活鳗销售情况将如何，动向还需持续关注。（出处：鳗鱼网） |
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