常规鱼好消息不断，很多市场量价齐升！明年的草鱼等品种价格会更好？ |
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2020-12-24 08:52:00 水产养殖网 出处：水产养殖网
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| 还有整整一周，就要到2021年了。过去这一阵子里常规鱼的行情总体还是可以的，尤其是草鱼的表现可圈可点，价格总体上涨，生意不错的市场也不少，但一些批发商担心这只是个短暂的现象，认为目前看起来还不错的好行情，很大一部分是冬至腌鱼高峰和元旦刺激拉动，过了这一阵子，担心过了这阵子，行情会往下走。
重庆成都等市场的老板反馈，最近市场的销量还是不错的，成都市场之前受疫情影响了一阵子，现在慢慢好转了。重庆井口水产市场淡水鱼流通大户王中文老板告诉水产养殖网，最近一阵子每天市场都有60-70万斤的销量，大多数都是以外地鱼为主，因为重庆地区的起鱼高峰期已经过去了个把月了，“现在重庆本地也不是说一条鱼没有了，剩下的很少，零零星星的影响不了市场，而且养殖户想卖好点的价格”。最近一个月里，重庆市场几个品种的淡水鱼价格比较稳定，草鱼的价格波动比较大，现在1.5-2.5斤的小草鱼批发价格达到了6元/斤，而2.5斤以上的草鱼批发价格只有5.8元/斤，“大鱼小鱼价格倒挂，主要是因为现在外地过来的草鱼都偏大，一般都是3斤以上的比较多，小草鱼持续缺货”。
湖北作为全国四大家鱼的最大供应产区，最近在几个主要的养鱼区域，鱼价也总体上扬，目前东西湖地区2斤草鱼的塘口收购价格大概是5元/斤，10斤以上青鱼是8.2元/斤，15斤以上的是9元/斤，5两以上彭泽鲫收购价格是6元/斤，“最近走鱼速度是比较快的，我们拉到市场里卖的也比较快，到塘口装鱼的外地水车也多了”。而且像武汉白沙洲这样的大市场里，档口里四大家鱼的销售也比较火，“感觉最近白沙洲里四大家鱼的生意比鳜鱼鲈鱼这些特种鱼好多了，可能是跟近期腌鱼的老百姓多，再加上外地水车调货的多”。水产养殖网了解到，近日武汉地区6斤以上均重7斤的草鱼塘口收购价格大概是6.5元/斤，8斤以上均重9斤的是6.7元/斤，“大鱼走的确实比较快，感觉价格在元旦之前还能涨”。
不过湖南常德等市场老板反馈，最近的生意就那么回事，因为常德本地草鱼价格涨了，拉到外地市场赚不到差价，在本地市场销售的话，也就是大草鱼还比较好卖点，“3斤以上草鱼收购价格是5.1元/斤，5斤左右的也差不多，6-7斤收购价是5.5元/斤，8斤的是6.2元/斤，10斤的是6.7元/斤，1斤以上的湘云鲫收购价是5.5元/斤”。流通商告诉水产养殖网，实际上现在的草鱼流通量有些减少的，因为上半年草鱼价格可以，很多养殖户没有养到特别大就卖掉了，现在存塘的草鱼可能到明年上半年还不会有太大规格，“感觉明年上半年的话，草鱼价格应该还是可以的”。
江苏地区近期草鱼价格上涨了，兴化沙沟镇4斤草鱼收购价格是5.5元/斤，5斤是5.8元/斤，这个价格对养殖户很有诱惑力，但鲫鱼价格波动不大，而且流通商反应最近鲫鱼不太好走，能卖的鲫鱼越来越多了，“扬州高邮地区6两白鲫鱼塘口收购价格是7元/斤，7两是7.5元/斤，8两是8元/斤，9两是8.2元/斤”。盐城射阳等地鲫鱼价格也总体稳定，价格比高邮稍微便宜点。
广东珠三角一带草鱼价格略涨，存塘的规格主要集中在2.5斤以下的比较多，3斤以上的草鱼就少了，水产养殖网了解到，目前统鲩主流的收购价格是5元/斤，中山等产区价格略高1-2毛，3斤以上草鱼的主流价格是5.2-5.3元/斤，5斤以上是5.8元/斤左右，“市场的销售情况好好坏坏的，不是说天天都特别好卖，如果天天都特别好卖，按照目前的存塘量，价格还会涨的更凶”。
成鱼价格稳中有涨，中山黄圃镇等地的草鱼苗交易市场也很旺，大的流通商每天要走10万斤以上的草鱼苗，1-3两草鱼价格是5.2元/斤，2-5两是5元/斤，3-7两是4.8元/斤，“目前抓苗的主要还是珠三角本地养殖户比较多，另外广西和江西赣州一带也有客户过来抓，气温下降了，放苗的成活率更好，而且成鱼价格总体是不错的，想继续养草鱼的养殖户不少，卖完鱼就不会空着塘干等的”。
卖鱼的旺季，养殖户朋友都想把价格卖好点，而且很多人对明年的行情有了更多的期待。不过对于明年的行情，只能说大体上感觉是不错的，而且很多人都知道现在养草鱼等常规鱼品种的人少了，总体的供应量是减少的，再加上疫情的不断稳定，明年草鱼的需求量肯定比今年还大，这就让很多朋友更有信心了。
但是我们不能忘了，草鱼总归就是个普通的淡水鱼，想持续卖出特别好的价格真的不现实，因为草鱼养殖规模跟风起来很快就能商量的，以后养殖户更多的还是要考虑如何降低成本，这是像赚钱的铁律啊。就像现在的草鱼价格，我们也要防止后市有没有可能降价？因为有流通商担心，冬至和元旦这个高峰期过后，一些大城市里就会出现更大规模的返乡，这样市场里的销量就很难保证了，元旦后价格能不能保得住还是个问号。
所以我们目前只能说估计明年草鱼行情会好，没人能保证每个人都能卖上特别好的价格，所以要从成本控制下手，这样面对多变的市场，你才能从容面对，而不是动不动就要靠那些“暴涨”“火热”的标题去满足你的心理需求，打铁还需自身硬的。(出处：水产养殖网微信公众号）
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