火爆！现场定苗8000斤，十几年扣蟹养殖户：瑞沣苗，良心苗，丰收苗！ |
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2020-12-28 16:45:00 水产养殖网 出处：水产养殖网
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| 2020年受多方面因素影响，不少河蟹养殖户减产了，部分主产区减产的面积比较大，减产的幅度也比较大，再加上业内普遍担心集中上市的价格不好，导致很多人早早地就卖蟹了，今年早期河蟹质量普遍不太理想，价格也卖不上去，很多人的盈利情况不理想。不过到了后期河蟹货源紧张了，价格持续上涨，手头有蟹的养殖户又获得了一些惊喜。
从这几年的河蟹养殖情况来看，越来越多的养殖户重视蟹苗质量问题，扣蟹养殖户又重视大眼幼体的质量问题，现在很多养殖户已经更多的目光聚焦到河蟹育苗的第一环节了，有的养殖户甚至参与到了蟹苗场的种蟹选购环节了，在河蟹养殖越来越成熟的今天，越来越多的蟹苗场更重视蟹苗生产的透明化，让各地购买大眼幼体的养殖户吃上一颗定心丸。2021年即将到来之际，铭治集团瑞沣蟹苗如东繁育基地举办了一场声势浩大的瑞沣优选亲蟹现场观摩会，来自几个主产区的200多个养殖户参与了本次观摩会，江苏铭沣总经理沈福元现场和大家分享了如何挑选一只好的亲蟹以及后期的繁育要点，参观的养殖户朋友现场查看不同塘口的种蟹保育情况，通过近距离的观摩，新老客户对蟹苗的生产工作有了更深入的了解。
江苏铭沣总经理沈福元（右）和大家分享种蟹保育经验
铭治集团瑞沣蟹苗如东繁育基地共有面积500多亩，其中精心挑选的种蟹在10个塘口里交配抱卵，铭沣种苗公司总经理沈福元告诉水产养殖网，从11月20号陆续采购种蟹13300只，然后又补充了2500只，“今年主打的规格是6母和4.5母，6母的数量占三分之一，从目前的保育情况来看，这是让我们非常满意的，母蟹成活率达到了95%”。据了解，今年不少苗场的母蟹成活率大概就是50%左右，好点的苗场母蟹成活率能达到80%，总经理沈福元坦诚自己也被今年的超高成活率吓了一跳，他分析可能是几个方面原因。
首先就是今年精选种蟹的时间比往年晚一些，“因为今年成蟹养殖不是太顺利，太早抓种蟹的话，成熟度方面不一定够”；其次就是在选购种蟹的时候严格按照既定的原则，严苛地执行，“不单单是看规格，规格硬是最起码的，比如说4.5母的种蟹，里面实际上很多都是5母的了。我们挑选种蟹还要从充分考虑种质、性腺发育、活力以及形态纯正等因素”；在保育过程中的很多细节上瑞沣蟹苗如东繁育基地有一整套标准的管理流程，而且技术人员会根据天气等因素的变化进行实时的微调，“定好的管理流程，那是固定的，但天气等因素是经常变化的，每年的天气情况都不一样，我们要根据天气情况做调整”；在营养强化环节，雌雄亲本分池强化培育，投喂动物性饵料促进河蟹性腺发育，“在雌雄配比上，不少苗场是公蟹母蟹一比四左右，我们苗场是一比二，光是在种蟹选购成本上我们就舍得花成本”。
“为什么要请大家到现场看一下我们种蟹的挑选过程，就是让大家亲眼看看我们从种蟹的挑选、培育和暂养的过程，以及明年到3月份挂笼、5月份出大眼幼体的过程”，江苏铭治生物科技有限公司总经理李涛表示，目前苗场已经安装了无死角监控，已经实现的蟹苗生产全程可视化，客户可以通过手机查看监督苗场的生产过程，“做良心苗，做放心苗，是总裁张伟对我们的基本要求，也是我们对客户的保证。坚持亲本优选和良法繁育，是瑞沣蟹苗的两大技术核心，以产定销、假一赔十是铭治集团对好蟹苗品质的守护。”
江苏铭治生物科技有限公司总经理李涛
铭治集团成立于水产行业快速转型之时，专业从事水产饲料研发、生产、销售及高价值水产品产业链开发的大型集团企业，重点打造对虾和河蟹两条产业链。目前在河蟹苗种、饲料、动保产品、养殖、技术服务，精品蟹流通环节已布局完成，打造出了一条河蟹产业链经营模式，已成为河蟹行业最具竞争力品牌。“很多人问，铭治的主营是做饲料，为什么要在蟹苗板下那么大功夫？”李涛认为，苗种版块更是公司的立足点，只有把苗种做好了，接下来的饲料、动保、养殖、流通等环节才有扎实的基础，“和单纯的蟹苗企业不一样，我们专注于挖掘产业链的深度价值，我们要保证每一只蟹苗的质量，然后我们的饲料动保服务等相关业务才能更好地推进，如果没有苗种版块这个立足点，我们其他环节的业务也就无从谈起了，这是我们铭治集团的创业初衷”。
“2020年我们一共销售了9688斤大眼幼体，2021年我们预计生产大眼幼体25000斤”，铭治集团河蟹产业链负责人赵大伟表示，自瑞沣蟹苗投放市场，我们技术团队持续深入跟踪回访，不仅我们自己要育好苗，更要帮助更多瑞沣苗户养好苗，截止目前，市场反馈非常好，“这是我们适当扩大规模的信心所在，很多养殖户在扣蟹养殖过程中不断给我们反馈各种好消息，再加上我们也在不断地优化蟹苗生产环节，2021年达到25000斤是没有问题的”。在蟹苗生产规模上的扩大，赵大伟认为不是无限制地扩大，公司蟹苗产量达到30000斤的时候就不会再扩大了，“一方面产能不断扩大的话，蟹苗生产过程中的优秀人员的配备、质量把控方面就会多多少少有些问题，我们要求的是做好每一只蟹苗，而不是做非常多的蟹苗；另外从我们的产业链角度来看，30000斤的瑞沣蟹苗养成扣蟹，然后再养成蟹，这已经足够消耗我们很大一部分河蟹饲料的产能了”。
铭治集团河蟹产业链负责人赵大伟
河蟹养殖有很多模式，各个地区养殖户关注的点不一样，有的追求高密度高产量但不追求大规格，有的地方追求面积小、产量高、规格大、效益高，有的养殖户盲目地照搬别的区域的模式，结果可能反而不一定理想，“扣蟹养殖也是一样的，不同区域的差别很大，不同地区的扣蟹养殖户理念会有很大的差别，最好的模式是因地制宜，结合塘口实际情况和自身资金与精力投放来制定适合自己的模式，这样才能有效提升投资回报率”，赵大伟认为，不管是扣蟹养殖户，还是成蟹养殖户，拿到一只放心的苗，这是第一位，越来越多的养殖户重视了蟹苗的重要性，这已经形成了一个大的趋势，“铭治集团也正是顺应了这个趋势，在河蟹产业链的第一个环节-蟹苗上下足功夫，认认真真做地做好每一只蟹苗，来回报新老客户的信任”。
“通过今年的一线走访，我发现很多扣蟹养殖户对水花生的管理还是不太到位，好多扣蟹塘口长时间里水花生几乎就光秃秃的”，瑞沣蟹苗生产顾问程利民花了短短的十来分钟，和大家分享了扣蟹过程中如何管理水花生的干货，“前一阵子不少养殖户朋友到我的塘口参观，我的塘口还能有很多水花生，之所以我能把水花生管理得好，主要是科学合理地使用了肥料，不同的天气里给水花生撒什么肥，这些都是有诀窍的”。
瑞沣蟹苗生产顾问程利民
会后的交预付款定苗环节一直持续到下午三点，现场共计预定了8000斤。来自兴化的陆玉种老板养了十几年的扣蟹，2020年他第一次尝试使用瑞沣蟹苗，“虽然说现在的产量还没有最终出来，因为我们要到明年开春才会卖苗，那时候才会有最准确的产量数据，但是瑞沣蟹苗在整个养殖过程中的表现，给我的感觉就是长得快长得好，是真正的良心苗、丰收苗，所以我这一次定苗比去年更多了，说不定到时候还要追加”。
【活动花絮】
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