诡异！没用孔雀石绿，为什么会被检出来？1个鱼塘2份样本检检测结果完全相反 |
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2021-01-04 09:51:00 水产养殖网 出处：水产养殖网
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| 原标题：诡异！没用孔雀石绿，为什么会被检出来？1个鱼塘2份样本检检测结果完全相反，养殖户彻底懵了！
12月20号晚上，广东佛山勒流一个黄颡鱼养殖户吴老板大半夜求助，说是这次遇到麻烦了，而且是非常诡异、非常麻烦。
咋回事？吴老板说，8月份区政府有人来抽查，11月的时候出来结果了，显示是阳性。12月中旬的时候，吴老板又把自己两个鱼塘选了样本送去勒流镇政府药监局检测，两个鱼塘里的两份黄颡鱼样本、两份水样，结果1号样本的黄颡鱼检测没问题，2号样本黄颡鱼检出阳性，两个鱼塘的水样是阴性的，“上一个塘主养的是生鱼。去年年初才接手的，现在我养黄颡鱼，我真的没用过孔雀石绿，到底是怎么回事，愁死了”。
12月20日吴老板送检的两个样本，一个合格一个不合格。
吴老板表示12月20日送检的是两个塘，1号样本是小鱼塘；2号样本是大点鱼塘，大概10亩水面，现在估计有3万多斤黄颡鱼已经养出来了，但现在因为这个问题，想卖鱼的话还有点麻烦，“以前没遇到这样的情况啊，我打算1月份就出鱼了，辛辛苦苦忙那么久，就是期望能卖个好价格，没想到遇到这种事情了”。
12月21日同一个鱼塘的两份样本，在勒流检测不合格，在隔壁镇检测合格。
从事水产养殖的人都知道，孔雀石绿属于三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物。《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》中规定，孔雀石绿为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。孔雀石绿具有潜在致癌、致畸、致突变的作用，长期食用检出孔雀石绿的食品可能会危害人体健康。有极个别养殖不顾他人的生命安全，违规使用孔雀石绿，必须要严惩。但是像吴老板这样的情况，自己确实没有用过孔雀石绿，为什么会被检出孔雀石绿呢？
吴老板的黄颡鱼塘口
有的朋友说了，有侥幸心理的养殖户不少，用了说没用。但吴老板自己表示，没用就是没用，并且希望多送检几次，“我真没用过孔雀石绿，那玩意我知道不允许用，我不做亏心事不怕鬼敲门，一定要弄清楚是怎么回事，要不然养出来的鱼都没办法卖了”。更诡异的事情来了，12月21日吴老板又送检了两个样本，一个在本镇检测，另一个在隔壁镇检测，“结果在本镇的又被检出阳性了，在隔壁镇检测没问题，这次是彻底懵逼了”。
这几年食品安全的问题引起了很多人的重视，像佛山等地方也采取了先检测后卖鱼的措施，平时政府相关部门会不定期抽检，养殖户在卖鱼之前还要送检，收购商看到合格的检测报告才会收鱼，“之前我认识的一个养殖户朋友，抛鱼后验鱼，结果验出了孔雀石绿，过了一个星期后，再验就没了，但我送检了两次，反而事情越来越复杂了，真是要命”。
于是我就发了一下朋友圈，问了上万的朋友圈好友，很多热心的朋友给了不少提示。
1、有的朋友认为有可能是之前的养殖户使用的，如果之前的养殖户用过，新接手的养殖户肯定要整理塘口，这样的话就建议测一下池塘底部的淤泥看看，“使用孔雀石绿哪怕过了几年几十年，都有可能被检出来的”。
2、也有的朋友认为，有可能是苗场在育苗过程中偷偷使用了孔雀石绿，“这种情况建议检测塘里的小杂鱼看看结果，因为苗场就算用了也肯定不会说的”。
3、还有的朋友认为，自己没用过不代表鱼就是安全的，因为养殖户肯定会从外河换水，如果是外河里有孔雀石绿残留，也可能导致被检出来。这个说法好像说不通，因为现在几次检测都说明鱼塘里的水样是没问题的，只是10亩大塘里的鱼被检出阳性。
4、还有的人认为，如果之前这个养殖户用了防治水霉病的药，也有可能检出孔雀石绿，“因为现在市面上有些治水霉病的药里，也会少量含有孔雀石绿，要不然很难达到治疗水霉病的效果”。这个说法还有待商榷，毕竟我们不清楚那些治水霉病的药里，到底有没有孔雀石绿，如果有，那就是个暴雷事件了。
5、还有个朋友表示，检测机构那里说不定也有问题，比如说检测的仪器有没有问题，检测使用的试剂正规不正规？
6、有没有可能是跟养殖户过不去的邻居偷偷在鱼塘里撒的孔雀石绿？好像也没有可能，水样检测是没问题的，如果说水样和鱼都检出孔雀石绿，可能还可以往这方面考虑一下。
在朋友圈咨询网友之后，很多人表示，这种情况并不是第一次，应该也不会是最后一次，“明明没有用过，却又被检出来孔雀石绿，无非就是那几个方面的问题，苗种、水源、底泥以及检测环节上，这个事情只能慢慢排查了，反正现在镇上也知道他的鱼被检出孔雀石绿了，没搞清楚情况之前，他的鱼肯定是卖不掉的”。
持续跟进这个事情十来天了，也跟吴老板聊了很多。由于送检两次，都在勒流镇检测出了阳性，而第二次的情况更诡异，同一个鱼塘的两个样本，在勒流镇检出阳性，在个别镇检测没问题，这次又给他出了个注意，我建议他等过完元旦节，再一次送检，下一次送检的时候，捞一网鱼，同时分成3-4个样本，勒流镇送一份样本，再另外送2-3个隔壁镇去检测，全程录视频，如果有勒流镇的检测人员跟着就更好了，看看会是什么结果，“确实要尽快解决这个问题，要不然成鱼迟迟卖不出去，非常着急，这段时间折腾的厉害，吃不好睡不好”。
万能的网友朋友们，你还有什么建议可以提供的？欢迎支招！（出处： 水产养殖网微信公众号） |
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