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| “对于日本市场来说，冬天是烤鳗消费淡季，以前这个时期日本部分商超甚至不会上架烤鳗销售。但今年各大商超的烤鳗销量都不错，完全出乎大家的意料。虽然最近因为疫情销量略有下滑，但整体销量依然远胜以往。”谈及近期日本市场加工鳗的销售情况，某商社人士如是说。
事实上，去年12月日本政府尚未发布紧急事态宣言之前，日本各大商超的烤鳗制品销路依然非常旺盛。但本月7日、13日日本多县连续发布紧急事态宣言后，商超烤鳗制品的销量就有所减少，不少蒲烧店、专门店的鳗制品销量更是一落千丈。疫情之下，日本市场鳗制品销售形势越发严峻。
受日本国内持续升级的新冠疫情影响，最近，日本市场海外活鳗进口量也大幅下滑。数据显示，前周日本市场海外活鳗进口量甚至较往常直接减半。而国内市场因为部分地区疫情反复，疫情防控措施加强，内销形势同样严峻。相关人士表示：“农历春节即将到来，最近全国各地的疫情防控级别明显提高，群体性聚餐、集会人数管控力度也有所加强。由于年会聚餐活动纷纷取消，活鳗内需也有所下滑。受疫情影响，最近国产原料鳗整体行情走低。”（出处： 鳗鱼网）
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