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| 近期，农业农村部对2020年国家市场监管总局及各省市场监管局发布的1031期食品不合格情况的通报进行了汇总，主要针对市场销售环节。据不完全统计，2020年1月至12月，食品不合格情况共14295批次，其中食用农产品不合格3799批次，占比26.57%。蔬菜和水产品为食用农产品抽检不合格主要类型，占比超过70%，其中，水产品1148批次，占比30.22%。具体情况如下：
水产品类抽检不合格情况方面，恩诺沙星、氧氟沙星等兽药残留超标和重金属镉污染为水产品抽检主要不合格项。
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从水产品禁停用兽药检出情况看，排在前五位的包括：氧氟沙星、呋喃西林代谢物、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物。
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淡水鱼为兽药残留超标批次最多的水产品，共597批次。其中黑鱼、鲫鱼、鲈鱼、鲤鱼兽药残留超标批次最多。
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浙江省、四川省、河南省为水产品类食用农产品抽检不合格最多的销售地。
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（出处：中国水产品） |
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