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| 进入3月，日本国内疫情形势持续向好，日本各地的紧急事态宣言即将于近日全部结束。疫情期间日本餐饮行业大受冲击，蒲烧店、专门店普遍门可罗雀。而随着紧急事态全面解禁，日本市场活鳗销售有望迎来“春天”。
事实上，除东京都及其周边三县尚未解除紧急事态宣言以外，东海及关西6府县的紧急事态宣言已经于2月28日提前结束。对于目前日本市场海外活鳗的进口情况，商社相关人士表示：“由于疫情原因，近1个月以来活鳗进口量没有太大变化。不过各地紧急事态相继解禁，蒲烧店、专门店也陆续恢复营业了。随着经营恢复食客逐渐回流，希望3月20日春分日过后进口活鳗整体销量会有所提升。”
上周，日本市场进口中国大陆产活鳗70-80吨，进口台湾地区产活鳗13吨。其中，中国大陆产活鳗进口量小幅上扬。（出处： 鳗鱼网） |
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