80元/斤！这条虾今年要火，养殖面积增加，苗价涨三成 |
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2021-04-22 09:10:00 水产养殖网 出处：农财宝典水产版
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| 文 | 农财宝典-大国渔业 高汇丰
澳洲淡水小龙虾价格稳定，供不应求，今年养殖面积有望增加。
随着小龙虾的大量上市，澳洲淡水龙虾（以下简称澳龙）受到一定程度的影响，销量开始下降，但受限于目前缺虾的状态，部分地区澳龙价格虽然有所下滑，但基本变化幅度不大，价格相对稳定。现阶段国内各地澳龙塘头价大致维持在48-80元/斤区间。
广东：珠三角地区1两左右规格报51-53元/斤，1.5-2两规格报54-56元/斤，与月初相比价格稍有回落，但变化幅度基本不大；粤西地区0.8两以上纯商品虾统货报48-52元/斤，适合用的种虾报53-55元/斤，前期炒苗热度降低，价格回归理性，同比回落3-9元/斤。
海南：0.8两以上统货报54-58元/斤，1两以上统货报56-58元/斤，价格相对稳定，目前小规格虾很少，主要以1两以上大规格虾为主。
广西：0.7两以上统货报56-58元/斤，1.5两以上统货报65元/斤，同比月初上涨1-3元/斤。
福建：0.7两以上统货报50-55元/斤，价格稳定。
西安：1两以上统货报60元/斤，主要以销售淘汰种虾为主，量少不稳定。
浙江：1.5-2两大规格虾报80元/斤，本地已无虾，大多以海南等地外购的虾为主。
据业内人士介绍，现阶段各地澳龙交易量均不高，主要是因为目前各产区大多处于育苗阶段，并不是澳龙集中上市季节，仍有存塘虾出售的地区主要集中在华南地区，且商品虾也不多了，很大一部分是以销售种苗场淘汰的种虾为主。
前段时间（小龙虾尚未上市期间）受澳龙种虾和商品虾稀缺影响，澳龙价格被炒高，1两以上统货规格的虾高达60元/斤。后来随着小龙虾上市餐饮企业对澳龙需求降低，价格逐渐回归理性，但目前价格仍处于相对较好的高位。去年澳龙养殖成功率降低，导致今年不仅商品虾缺乏，种虾也处于稀缺状态，许多苗场收不够种虾进行新一轮育苗，预计今年澳龙苗种价格会有一定程度的涨幅，大致涨幅在20%-30%之间。
受近期高价刺激，许多去年养殖成功的养殖户扩大了养殖规模，一些新手也被吸引进来投资养殖，虽然有部分近两年入行养殖失败的新手退出了养殖，但按照目前的发展势头，新增部分养殖面积应该会比退出部分养殖面积要多，预计今年澳龙总体养殖面积呈正增长趋势。（出处： 农财宝典水产版） |
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