河蟹养殖前期苗种上岸主要原因分析 |
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2021-05-06 14:34:00 水产养殖网 出处：江苏省河蟹产业技术
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| 春季是河蟹全年养殖过程中的前期阶段，亦是重要关键节点之一。在初春苗种放养及养殖前期，部分河蟹养殖池塘可能会出现一定数量的苗种“上岸、爬草”等现象。引起这种不正常现象的原因较为复杂，对河蟹第一、二次蜕壳成活率影响较大。鉴于以上情况，农业重大技术协同推广计划试点（特色水产产业-河蟹）项目组、江苏省淡水水产研究所分析主要原因如下：
一、水体有毒有害物质含量超标
通常情况下，河蟹在优良的池塘水质环境中隐蔽性极强，白天躲藏于水草中，夜间开始觅食。若养殖池塘水体有毒有害物质，如氨氮、亚硝酸盐、余氯、重金属、农药残留等显著超标，极易导致河蟹苗种缺氧、鳃丝受损或出现中毒症状，引起部分苗种脱离不良环境出现上岸现象。
在前期清塘消毒过程中，如过量施用漂白粉或其他农药类药物，加之水体交换不彻底或未充分解毒，容易导致余氯或药残超标；如前期清塘消毒过程中外源水中药物残留过多，在池塘引水后未经有效解毒，也易导致池塘水体有毒有害物质含量超标；如池塘老化且未彻底清塘消毒，加之春季不稳定的天气（诸如异常连续高温天气），容易导致淤泥中有毒有害物质快速释放；如前期施用过量未经充分发酵的有机底肥或追加其他化肥（尿素、复合肥等）肥水过程中，易导致氨氮、亚硝酸盐含量超标；如部分河蟹苗种放养后出现死亡，腐烂后会进一步加重有毒有害物质的积累。
二、河蟹苗种耐低氧能力下降
通常情况下，春季气温低、投饵量较少，河蟹养殖池塘水质指标一般较为稳定。若池塘水体中溶氧、氨氮、亚硝酸盐、余氯、重金属、农药残留等指标正常，出现“上岸、爬草”等现象可能与放养的河蟹苗种耐低氧能力下降有关。
在一龄蟹种培育阶段，为追求蟹种高产高效，部分培育池塘配备高功率增氧机且采用24小时增氧的模式。一龄蟹种长期在高溶氧环境中容易导致耐低氧能力下降，同时整体抗逆性（淘汰率）不同程度下降。如若成蟹养殖池塘溶氧水平显著低于原苗种培育池塘，一段时间内部分蟹种难以快速适应，导致“上岸、爬草”等现象发生。
三、春季天气变化较大导致应激反应
春季天气变化无常，气温变化较大，阴、晴、雨及冷空气等天气转换频繁。如河蟹养殖池塘水位较浅、水体清瘦，水体缺乏有效的自身调节和缓冲能力，容易导致水体环境（溶氧水平、浮游生物密度、水温、pH值等）快速变化，尤其对于经历了冬季且未充分恢复体质的质量较差的河蟹苗种，容易导致发生应激反应，导致“上岸、爬草”等现象发生。（出处： 江苏省河蟹产业技术体系 作者：付龙龙） |
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