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打造“蓝色粮仓”,专家建议大力发展水产五大产业

2021-06-04 14:31:00  水产养殖网  出处:第一财经         我要评论
在保障粮食安全方面,“蓝色粮仓”的作用不容忽视。

6月3日,在第三届中国渔业渔村振兴论坛上,上海海洋大学副校长李家乐预言,水域将来提供的食品必将越来越多。

他提到,世界每年新增人口保持在8600万人以上,人均耕地面积由1960年的0.44公顷,下降到2020年的0.202公顷,预计到2050年会进一步下降到0.15公顷。地球上人类的食物,只有不到10%来自水域,其余均在耕地和牧场上生产,但是地球表面有71%的水体,这样的比例是不匹配的。这就需要重视“蓝色粮仓”的作用。

早在1995年,联合国粮农组织就明确了渔业和粮食安全的关系,认为发展渔业、增加水产品供给是保障粮食安全的一项重要举措。

2007年,中国工程院院士唐启升最先提出“蓝色粮仓”概念。学界认为,在中国陆地空间不能满足国民日益增长的粮食需求的背景下,需要另辟蹊径,充分挖掘海洋在食物供给方面的巨大潜力,积极打造“蓝色粮仓”,形成国家粮食安全的新高地,实现“藏粮于海”的目的。

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在中国,水产品的产量也在逐渐增加。从1988年起,中国水产养殖产量超过捕捞产量,养捕产量比为52:48。从1990年开始,中国水产品产量跃居世界首位,至今连续30年。到了2019年,水产品产量达到6480万吨,约占世界水产品总量(2.1亿吨)的1/3。同年,在中国全年生产的动物蛋白中,水产品占到31%。

在论坛上,全国水产技术推广总站站长、中国水产学会秘书长崔利锋也提到,水产业特别是水产养殖业及相关产业,在保障国家食物安全方面发挥着重要作用。中国今后要大力发展水产“五大产业”(设施化水产养殖业、稻渔综合种养产业、大水面生态增殖渔业、盐碱水渔农综合利用产业、休闲渔业产业)。

比如,发展设施化水产养殖,可以大幅提高土地和水资源利用率,同时养殖产品品质和质量安全可控;稻渔综合种养产业,是一种现代生态循环农业模式,“一水两用、一田多收”,不与人争粮,不与粮争地;

再比如,盐碱水渔农综合利用产业。在盐碱水比较丰富的盐碱地集中区域,以水土资源环境承载力为基础,通过挖塘蓄水、台田改盐,并辅助修建排灌设施,在池塘养殖水生动植物,在台田种植耐盐经济农作物,实现“以渔治碱、改土造田、渔农并重、修复生态”的目标。

崔利锋称,发展盐碱水渔农综合利用产业潜力巨大。中国盐碱地资源约14.87亿亩,盐碱水域约6.9亿亩,主要分布在东北、华北、西北内陆地区以及长江以北沿海地带。目前,中国对盐碱水的利用还十分有限,开发潜力很大,应加快发展。(出处:第一财经)
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