| 【新华社微特稿】随着夏季到来,美国东北部新英格兰地区迎来食用龙虾的最佳季节,但由于供不应求以及重启经济等因素,那里龙虾价格飙升,一度升至去年同期的两倍。
缅因州是美国龙虾产业集中地。龙虾价格通常在春末较高,但与往年同期相比,今年春天龙虾价格更高。据美联社8日报道,当地一些店铺5月销售的活龙虾价格为每磅(约0.45公斤)十七八美元,是去年同期价格的两倍。本月,当地龙虾价格降至每磅十三四美元。
美国商品市场分析机构厄纳—巴里发布的数据显示,今年5月1日,美国东北部新英格兰地区出售的单只重1.25磅(约0.6公斤)的活龙虾批发价格约为每磅9美元,比去年同期高2.7美元,是5年来同期最高价。
美国“海鲜新闻”网站创始人约翰·萨克顿说,龙虾价格高显示消费者外出就餐意愿提升,市场对高端海鲜需求旺盛。
依照美联社说法,其他影响美国东北部龙虾价格的因素包括缺少存货以及今年捕捞季开始缓慢。夏天是新英格兰地区最繁忙的龙虾捕捞季,而当地许多从事龙虾捕捞的人现阶段刚开始撒下笼网。
缅因州去年龙虾捕获量约为4354万公斤,是2010年以来最少的一年。除缅因州,马萨诸塞州、罗得岛州和新罕布什尔州也是龙虾重要产区。(完)(王逸君) |
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