一塘鱼从塘头到市场惨死近万斤！2斤上回涨至11.2元/斤，月底还会涨吗？ |
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2021-07-17 09:55:00 水产养殖网 出处：农财宝典水产版
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| 文 | 农财宝典-生鱼通记者 郑燕云
从上周后半段开始，广东黑鱼价格达到这轮涨价潮的高峰后急转直下，一天跌幅高达0.5元/斤，短短四天内2斤上规格装车价累积跌幅达到1.5元/斤以上，塘头价也随之下跌了1-1.5元/斤。直至本周一（7月12日）才止跌企稳。
7月16日，广东地区塘头价：2斤上六成9.5-9.7元/斤，2斤上七成10-10.1元/斤，2斤上八成10.2-10.3元/斤，不同流通商、不同鱼塘的发价有0.1-0.2元/斤的上下浮动。广东装车价：2斤上10.5元/斤起步，这种规格的鱼头在3斤多；鱼头达到5.5斤的2斤上规格可以卖到11.2元/斤，这也是今天装车价最高的价格；1-2斤规格最近半个月都保持稳定，在8.6元/斤。
天气热死鱼严重，业内盼月底再涨价
“最近运输死鱼惨重，不少流通商都亏了。”7月16日，据流通人士反馈，目前市场上仍然缺的是大鱼，但越是大鱼越容易在运输过程中死鱼，“高温蒸煮”天气已经持续多日，这几天每车死鱼从四五百斤到上千斤不等，有的一塘鱼从塘头到批发市场要死掉差不多1万斤，也有开网后硬骨白身而放网的情况，因此本周流通商尽量少定鱼，价格合适的才会定。
天气热导致黑鱼在运输过程中死鱼惨重
相比于大规格鱼，2斤上五六成的鱼，则相对耐运一些，因此这几天上市场的以这种小规格的鱼居多。
往年七八月都是黑鱼涨价季节，因为这时候外省鱼在档口不耐卖，容易起毛死鱼，所以每年夏季都是广东鱼的销售旺季，价格也会因此而上涨。在经历了上周的暴涨暴跌之后，不少业内人士仍然盼望着月底能再次涨价，观望情绪较浓。
鱼苗价格高位企稳，8月还要涨价？
相比于成鱼行情，鱼苗行情则相对较稳定，“居高不下的稳定”。目前已经进入广东秋苗生产季节，由于天气太热，以及母鱼库存告急，不少孵化场面临“有生意也做不了”的状态，养殖户拿苗“要靠硬关系”，黑芝麻价格因此不断上涨。据悉，目前广东产区，品牌孵化场的黑芝麻价格在650-800元/万尾，关键还没有货！
“受精率只有两三成，打500对鱼只能卖100-150万尾黑芝麻，而正常情况下能卖250-500万尾。”据孵化场人士介绍，目前有的孵化场暂停搞生产，也有的孵化场已经收针。业内人士预计，下个月还会继续涨价。
而朝苗规格则相对稳定，目前500尾/斤规格保持在0.5-0.6元/尾，不同苗种品质会有0.1元/尾的浮动。因为商品鱼行情稳定，朝苗也没那么多人拿，需求不大，价格因此稳定。
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