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疫情愈演愈烈,日本市场外卖烤鳗销量走高

2021-08-04 09:51:00  水产养殖网  出处:鳗鱼网         我要评论
东京奥运会赛程已进入后半,日本的新冠疫情却有愈演愈烈的态势。连日来,日本国内日新冠确诊人数连续四天破万,埼玉、千叶、神奈川和大阪4地不得不再次发布紧急事态宣言。

受疫情影响,宅家消费需求强劲,土用丑鳗鱼节前后日本国内外卖烤鳗销量持续攀升。日鳗业相关人士表示:“不少蒲烧店、专门店鳗鱼饭外卖预约订单量暴增,店员包装盒饭都来不及。今年鳗鱼节部分店铺的营业额创下新高。”

不过,由于不同地区情况不同,商家们的实际反馈也喜忧参半。东京都内某百货大楼内的鳗鱼专门店店主表示:“鳗鱼节当天的客流量确实非常喜人。但鳗鱼节前几天受疫情和奥运会双重因素影响,店内早早就门可罗雀。虽然外卖订单量增加,但是远不能弥补堂食营业的不景气。”某鲜鱼批发行相关人士亦坦言:“备受期待的四天连休小长假也未能带来更多的销量。卖的最好的反而是鳗鱼节前几天。”

如今,虽然日本今夏最大的鳗鱼消费节——土用丑鳗鱼日已过,但鳗鱼消费旺季还在继续。奥运接近尾声,疫情仍未止息,8月日本国内鳗鱼销量会如何,动向还需持续关注。
投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:编号八九七五七
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