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讯（新甘肃·每日甘肃网通讯员 肖佳悦 豆涛）“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”在临泽县新华镇黄水沟水库，经过5个多月的精心饲养，黄水沟大闸蟹迎来了大丰收。
9月7日上午，在黄水沟养殖基地，工人们在蟹塘起看地笼、捕捞大闸蟹，忙得不亦乐乎。一捞二抬三倒，近35000斤大闸蟹收笼入网。
养殖户曾文龙说：“我们从东北那边引进来的苗蟹，今年3月份投产的，苗产量是6000多斤，在我们精心保护下，存活率应该可以达到90%左右，现在我们这边大概销售了13000多斤。”
黄水沟水库水呈碱性，常年流动，好水养好蟹，从水质上就决定了大闸蟹的品质。已经有5年养殖经验的曾文龙，在喂养螃蟹也是下了功夫，为保证螃蟹的口感和品质，他一直坚持生态养殖，并在蟹塘里种养了水草，这样既保证了水质，也给螃蟹提供了可口的饵料。据了解，去年，曾文龙共销售螃蟹10万斤，实现产值400余万元。
每年中秋、“十一”假期前后，正是大闸蟹尝鲜好时节，也是临泽县新华镇出货旺季。从8月中旬开始，周边商贩每天都来池边收蟹，来自上海、湖北、深圳等地的商贩也争先预订。
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