“湘”遇丰收节幸福奔小康①｜浏阳这个村里养出了“澳洲小龙虾” |
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2021-09-22 16:32:00 水产养殖网 出处：长沙政法频道
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| 秋分时节，瓜果飘香，蟹肥菊黄。设立在每年秋分日的“中国农民丰收节”，既是对农民的致敬，也是对劳动和丰收的礼赞。今年是党的百年华诞，绝对贫困问题得到历史性解决，亿万农民与全国人民同步迈入全面小康社会，三农工作重心已历史性转向全面推进乡村振兴。为充分展现三农在构建新发展格局中的稳健力量，充分展现广大农民群众的时代风采，政法频道从20日开始，推出系列特别节目——《“湘”遇丰收节幸福奔小康》，与大家一同走近新时代下的长沙农民，关注特色农产品的丰收成果，深入了解长沙各乡镇的小康生活。首期节目，我们的记者前往了浏阳市永和镇，探访那里的农民所养殖的一个“洋宝贝”。
记者来到了浏阳市的永和镇，据了解，近两年以来，永和镇引进了一个国外特色的“洋宝贝”，不仅带动了当地的脱贫致富，也带动当地村民达到了一个奔小康的水平。
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浏阳市的永和镇
永和镇，地处浏阳市东部，区域总面积234.5平方千米，近两年来，这个小镇的养殖业得到了飞速发展。村民们介绍，这个功绩当属于一种新引进的“洋宝贝”，而它就藏在池塘里。我们将跟着“洋宝贝”的养殖户黄龙发一起去探寻其中的秘密。
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黄龙发的养殖池塘
“都藏在这个草里面。白天是很难看到它的身影的，它一般都是晚上活动。要收取到这个宝贝，要打地笼才行。”黄龙发告诉记者。养殖户黄龙发讲述，“洋宝贝”一般白天很少见到，只有晚上才会偷偷溜出来活动。要想找到“洋宝贝”，还得他拿出“看家本领”。随即，黄龙发忙活着寻找，提笼、捕捉，“洋宝贝”也被成功抓上了岸！
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澳洲淡水龙虾
“这就是我们的大宝贝——澳洲淡水龙虾！它是蓝色的，它的肉质都是很饱满，很紧实的。”黄龙发表示。揭开神秘面纱，大家口中的“洋宝贝”原来是来自澳洲的淡水龙虾。这款进口的淡水龙虾，与当地的小龙虾有着很大的区别。
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“小龙虾和澳洲淡水龙虾的区别，第一个很明显的直观感觉就是大小，澳洲龙虾明显要比小龙虾个头大很多。还有就是颜色上，小龙虾是红色的，澳洲龙虾是蓝色的，偏蓝色。还有一个非常大的区别就是，澳洲淡水龙虾的底部非常雪白，很干净，然后小龙虾就稍微脏一点。”黄龙发表示。
黄龙发今年28岁，此前家里是村上的建档立卡贫困户，在当地村委的帮助下种植蔬菜，黄龙发一家于2016年年底实现了脱贫摘帽。不过意外突然降临，黄龙发的爷爷病倒了，家中因此欠下了很多外债，彼时23岁的黄龙发担起了家庭的重担，重新寻找出路，2018年，在当地驻村书记的帮助下，他了解到了关于澳洲淡水龙虾的养殖项目。
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黄龙发
“我觉得本地小龙虾的销量非常大，但是小龙虾到了每年的8月份就没什么产量了，然后澳洲淡水龙虾正好是在小龙虾的空档期，8月份9月份开始上市的，而且它的肉质、口感比小龙虾都有非常大的优势。”黄龙发表示。
找准了出路，拿准了主意，黄龙发考察回来后，立马将当地的水和土壤送去专业机构进行检测。可喜的是，检测发现永和镇的水域土壤非常适合澳洲小龙虾的养殖。此后，在村委的帮助下，黄龙发通过信用社顺利贷了款，对自家门前的池塘进行消毒处理，并将买来的3万多元澳洲小龙虾虾苗投放其中。“第一年开始养殖的时候，大部分都是自己边摸索边养殖，因为暂时来说在国内对于澳洲淡水龙虾的养殖，还没有教科书一样的养殖技术。”黄龙发表示。由于是镇上“第一个吃螃蟹”的人，在没有技术指导的情况下，黄龙发一边从网上查找资料进行摸索，一边起早贪黑地观察龙虾的习性，从而不断优化自己的养殖计划。“水质基本上跟养小龙虾有很大的区别，像我们的水质都是要求很干净。还有我们的主要工作时间就是晚上，因为要观察它的觅食情况，各种生活习性等都是要晚上才观察得到，它白天都是躲在很密的水草里面。”黄龙发表示。
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清澈见底的池塘
历经了数十个日夜的辛勤摸索后，黄龙发发现，澳洲淡水龙虾喜欢温暖的生长环境，要在冬季寒冷的浏阳越冬可不容易，为了攻克这一难关，黄龙发开始研究打造室内恒温繁殖池。与此同时，镇村两级还特意找来省级水产养殖专家教授，为黄龙发解答养殖过程中的难题。“2018年刚开始养殖的时候是三四亩地，然后产量1000斤左右。到2019年的时候，产量有1500斤左右。到2020年的时候，新建了几个塘口，就有将近二十亩的面积，产量大概有个8000到9000斤的样子，可以稳定达到亩产量400多斤。”黄龙发表示。如今，黄龙发俨然成了养殖澳洲淡水龙虾的半个专家，他的龙虾养殖产业也开始逐步扩大，并开拓了相对稳定的销售市场。截止到今年，黄龙发的澳洲淡水龙虾养殖面积达到了80亩，预计产量可以达到35000斤，按照市场价每斤60至80元计算，他今年养殖的龙虾的产值预计可以超过200万元。
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“自从养殖澳洲淡水龙虾以后，车也买了，老婆也娶了，然后外债也还清了，生活越来越好了，现在的年收入大概240万。以后肯定想把产业做得更大，能带动更多的老百姓一起来做这个事。”黄龙发表示。靠着养殖淡水龙虾，黄龙发不仅自己致了富，还带动了当地村民的就业，推动了当地经济的发展。他表示，明年他还会扩大规模，并准备将周边的脱贫户、农户都拉入进来，为他们免费提供虾苗和养殖技术，带动大家一起致富。“我们的目标想继续扶持，做大做强，能够带动更多的脱贫户或者其他的农户参与到这个产业中来，真正形成我们永和的特色产业。”浏阳市永和镇党委副书记肖志丹表示。近年来，浏阳市永和镇以党建为引领，在推动基础设施向农村延伸、公共服务向农村拓展的同时，积极发挥政府引导作用，发展了蜜蜂养殖、花卉苗木、综合种养等产业项目，同时采取多种措施促进村民就业，使他们能够获得持续稳定增收。“永和的第一产业、主导产业是花卉苗木产业，目前整个全镇的种植面积达到了一万亩以上，就业人数已经达到了3000人，年销售有3个亿以上。澳洲淡水龙虾的养殖，包括我们永和还有藏香猪的养殖，还有石斑蛙的养殖都已经初具规模。我们政府想通过乡村振兴，到2025年把这几个产业扶持，培养壮大，形成一个比较系统的农副产品农业产业体系。”肖志丹表示。
记者：戴岭 |
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