苏州南环桥：大闸蟹肥美季 带动水产区交易 |
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2021-10-15 14:55:00 水产养殖网 出处：江苏苏州南环桥市场
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| 秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来，每年10月中旬开始，正值大闸蟹肥美季，此时的大闸蟹正是黄多油满之时，苏州食客们说，“秋天，以吃螃蟹为最隆重之事”。双节过后，苏州南环桥市场水产区大闸蟹货源依旧充足，今日大闸蟹上市量在150吨左右，本月大闸蟹每日总上市量比9月增加近2倍，由此也带来本月整体水产品交易额大幅上涨。价格方面比较稳定，像大规格的公蟹4.5-5两，价格在106—116元/公斤之间，3.5-4两母蟹，价格在150-180元/公斤之间。
淡水鱼区价格涨涨跌跌，鳊鱼价格呈现上涨趋势，今日批发价格为12.7元/公斤，较上周同期价格相比，小幅上涨3%。当前草鱼、白鲢和花鲢整体行情呈量增价跌趋势，草鱼15.5元/公斤，白鲢6.4元/公斤，花鲢15.5元/公斤，价格较上周同期相比，分别下跌3%、13%、8%。
水产品方面，随着节日的过去，当前市场内特种水产销售开始趋于平淡，今日桂鱼批发平均价70元/公斤、鲈鱼批发平均价29.3元/公斤，河鳗批发平均价为91元/公斤，与上周同期相比，分别下跌9%、2%、6%。河虾和草虾当前价格呈现一路下跌趋势，今日河虾批发价格为108元/公斤，草虾批发价格为43.5元/公斤，较上周同期价格相比，分别下跌8%和2%。
苏州市南环桥市场发展股份有限公司
2021年10月14日 |
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