稻虾生态共养，河南正阳农民走上幸福“稻”路 |
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2021-10-20 15:13:00 水产养殖网 出处：凤凰网河南
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| 金秋十月，稻谷飘香。天中大地淮河北岸的田野，到处是忙碌的农民和轰鸣的收割机。
“今年风调雨顺，天气好，日照时间长，稻谷亩产可以达到1300斤。”望着从收割机倾泻而出的金灿灿的稻谷，正阳县明强种养殖专业合作社负责人易明强高兴地向参观者说，“今年水稻长势和价格是近年来最好的一年。合作社流转村民土地170亩，全部是稻虾综合种养。上半年龙虾收入22万元，秋季稻谷能卖30多万元。
看到种植大户喜悦的心情，省市农业水产专家恳切地说：稻田里养鱼养虾，共生互利，龙虾为水稻松土、除草、捉虫、施肥，水稻为龙虾净化环境，提供遮蔽场所。一水两用，不仅节约饲料、肥料，还节约了人力、物力。龙虾肉肥，稻米食味可口。产出效益增加，农民尝到了新农业带来的红利。
“掏钱难买正阳县，一半米一半面”。地处淮河北岸的正阳县，气候适宜水稻生长。环境好、水质好、土壤好、气候好是正阳县的代名词，悠久的种植历史、优质的种植环境，独特的耕种技术、成就了正阳大米优秀的口感与品质和正阳“鱼米之乡”的美称。
正阳县农业农村局党组成员、副局长付元强说，正阳水稻种植面积和水稻产量均居驻马店市第一位，全县水稻种植面积常年保持在20万亩以上，今年达到26万亩，产量高达3.1亿斤。过去，由于缺乏品牌知名度，正阳种植生产的优质稻被外地大米加工企业收走“赚钱”。
为增加农民收入，提高正阳大米知名度。近年来，正阳县委县政府和县农业农村局等相关职能部门，积极探索稻渔综合种养、稻米加工、申报注册商标，先后培植种植大户、种养殖专业合作社、家庭农场共44家，稻米加工企业17家。种植大户夏仁光说：“在县农业农村局的关心支持下，2018年，在熊寨镇王大塘村流转土地230亩均开展稻渔综合种养。今年基地龙虾收入近 60万元+稻谷收入53万元。”
正阳县宝香米厂负责人涂永田介绍说：“去年，我和黄世宝筹资380万元，购回一套大型稻米加工设备，以每斤高出市场价三分钱收购稻谷，今年已收购120多万斤，从根本上解决了村民卖粮难题。加工生产的“宝香”牌大米远销商丘、徐州等地。”
在乡村振兴开局之年，正阳县农业农村局认真贯彻落实县委县政府“十四五”规划纲要精神，成立了正阳大米区域品牌专业领导小组。一是结合正阳县情，向省、市申报项目，争取国家财政资金；二是邀请省市农业种养殖专家来正阳县考察调研，帮助指导制定可行性项目流程规划；三是抽调本局专业技术人员，进驻主产稻区乡镇，帮助种植大户、专业合作社、家庭农场，建立台账，从水稻育秧、插秧、管理、收割、加工全部实行“网格化”管理，要求所有企业必须在国家农产品质量安全管理平台填报生产记录，生成二维码，实现产品质量可追溯。
2021年，河南省农业农村厅原水产局副局长、一级调研员陈礼刚，市农业农村局三级调研员李新房，驻马店市农产品质量安全检测中心主任梅涌现和驻马店市农业农村局农畜产品质量安全监管科副科长赵玺等领导专家，分别在7月13日和10月8日莅临正阳现场观摩调研指导。省市专家指出，正阳大米要立足稻米地域特征和资源优势，做足“特”字文章，将品牌建设贯穿大米种植、加工、销售全产业链，提升大米品牌的知名度、美誉度和影响力。并强调，无论是农户、合作社还是大米加工企业都应该集中整合资源，逐步将全县零散的种植基地和稻米加工企业转变为生产加工基地、打造大基地、大车间、大市场，达到品牌统一、标准统一、销售统一，实现大米产业的集团化发展。
正阳县农业农村局党组书记、局长刘飞说，农业正阳县水稻粮源优势明显，但产业链条短，精深加工产品少、企业过度集中在种植上，稻米加工量不足等问题，严重制约水稻产业高质量发展。近年来，涌现出了一批年产能5000吨以上的重点大米加工企业，向“粮头食尾”“农头工尾”攻坚发力，有效解决种强销弱、量大链短等问题，力争把粮源优势转化为经济优势。
正阳大米已经实现了“种得好”向“卖得好”转变，由卖资源向卖品牌转变。引领正阳县稻米转型升级，朝着生态富县、安全、绿色富民的新农业发展“稻”路迈进。（供稿人： 孟祥国 刘静）
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