全线上涨！草鱼触底反弹？安徽5斤草鱼涨1.5元/斤！|一周鱼价行情播报 |
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2021-10-23 10:13:00 水产养殖网 出处：通威农牧
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| 综合概述
全国各地草鱼基本达上市规格，小规格草鱼供应充足，价格低迷，养殖户惜售，大多留到春节或来年销售，近期随冷空气袭击，出鱼量相对减少，部分地区价格回暖，而大草鱼相对较少，价格稳中上扬，本周草鱼均价为6.1元/斤，同比上涨12.7%，环比上涨1.9%。鲫鱼因鳃出血病至存塘减少，市场需求回暖，价格上涨幅度达1元/斤，本周鲫鱼均价为8.5元/斤，同比上涨12.4%、环比上涨12.8%。螃蟹因江苏、安徽、湖北等地均达上市规格，且膏体质量好，市场需求旺盛，本周均价为39.7元/斤，环比上涨7.7%。而目前小龙虾基本为种虾，供需市场均处于低谷期，价格下跌幅度达21.1%。
鲤鱼、罗非鱼、黄颡鱼、南美白对虾、黑斑蛙价格分别为5.5元/斤、4.7元/斤、11.3元/斤、22元/斤、11.5元/斤，环比分别涨9.3%、2.8%、10.3%、1.2%、1.8%，斑点叉尾鮰价格为8.5元/斤，环比跌1.2%。生鱼、加州鲈鱼、牛蛙价格分别为11元/斤、16元/斤、6.2元/斤，环比与上周持平。目前对虾、加州鲈鱼价格同比分别下跌8.5%、5.9%，其他水产品价格均高于去年同期。
根据目前草鱼存塘情况看，养殖户若继续惜售留到春节及来年出鱼，预计近期价格将维稳或稳中有涨，春节及来年价格或不及今年上半年高价。
本周重点鱼种数据展示及分析
普通淡水鱼类
草鱼：本周全国草鱼塘口均价为6.1元/斤，同比上涨12.7%，环比涨1.9%。全国各地草鱼规格基本达2斤以上，目前因草鱼价格低迷，养殖户出鱼积极性不高，基本要等到明年出售，湖北、广东等部分地区价格呈下跌趋势，其中沈阳因苇塘鱼大量上市冲击池塘鱼价格，下跌幅度达0.6元/斤。安徽、江西、广东肇庆、佛山等地大鱼较少，加之气温下降，捕捞量减少，价格上涨0.1-0.5元/斤。
鲫鱼：本周全国鲫鱼塘口价8.5元/斤，同比上涨12.4%，环比上涨12.8%。江苏大丰地区鲫鱼依旧有鳃出血病，目前存塘减少，市场需求回暖，价格较上周上涨1元/斤。四川成都地区以草鲫混养为主，草鱼出塘减少致鲫鱼供应减少，价格上涨0.2-0.5元/斤。湖南、浙江地区价格与上周持平。
鲤鱼：本周全国鲤鱼塘口均价为5.5元/斤，同比上涨16.9%，环比上涨9.3%。黑龙江、沈阳、吉林等地鲤鱼因饲料、人工上涨，养殖成本同比上涨约1元/斤，塘口价虽高于同期，但养殖户利润或与去年持平，因此，大部分养殖户主养越冬鱼，出鱼减少，价格上涨0.1-0.6元/斤。河南、河北、江苏、宁夏等地价格与上周持平。
罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为4.7元/斤，同比上涨5.8%，环比上涨2.8%。罗非鱼在国内消费市场逐步打开，市场流通相对活跃，广东江门、广西存塘陆续减少，价格上涨0.1元/斤。云南地区价格与上周持平。
斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为8.5元/斤，同比上涨30.2%，环比下跌1.2%。四川叉尾鮰受因其他水产品供应充足，叉尾需求量减少，加之外省鱼冲击市场，价格下跌0.2元/斤。河南、湖北、江苏、广东等地价格与上周持平。
普通特水鱼类
黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为11.3元/斤，同比上涨2.9%，环比上涨10.3%。
广东因外省需求增加，市场需求旺盛，价格上涨0.5元/斤。湖北地区大规格黄颡鱼减少，存塘较大，卖鱼节奏较慢，价格上涨0.5元/斤。四川、浙江地区价格与上周持平。
生鱼：本周全国生鱼塘口均价为11元/斤，同比上涨5.77%，环比持平。广东佛山地区旧鱼存塘较少，新鱼规格较少，大鱼供应不足，价格较上周呈稳中上涨趋势。
加州鲈鱼：本周全国加州鲈鱼塘口均价为16元/斤，同比下跌5.9%，环比持平。江苏吴江地区新鱼老鱼呈现断档情况，市场供应不足，价格上涨0.5元/斤。四川地区加州鲈集中上市，价格下跌0.5-1元/斤。
牛蛙：本周全国牛蛙塘口均价为6.2元/斤，环比持平。
黑斑蛙：本周全国黑斑蛙塘口均价为11.5元/斤，环比上涨1.8%。湖北地区目前随气温下降，青蛙陆续进洞，出货量较少，价格上涨1元/斤，预计11月中旬母蛙质量最好，更多加工厂抓母蛙提炼蛙油，将迎来下半年高位。江西地区青蛙价格低迷，养殖户出蛙减少，市场供应减少，价格上涨1-2元/斤。四川地区价格下跌0.5元/斤。
淡水甲壳类
对虾：本周全国对虾塘口均价为22元/斤，同比下跌8.5%，环比上涨1.2%。本周福建、山东日照基本无虾出售，养殖户基本在放苗阶段。广东揭阳、潮州以养殖小虾为主，价格与上周基本持平。汕尾8月放高位池的苗规格基本达40-50头，预计10月低、11月初陆续出虾，价格与上周基本持平。湛江对虾存塘不到1成，价格与上周基本持平。广西外塘虾存塘减少，受天气影响，对虾集中出售，价格呈下跌趋势。
小龙虾：本周全国小龙虾塘口均价为18元/斤，环比下跌21.1%。目前小龙虾基本为种虾，供需市场均处于低谷期，价格呈下跌趋势。
中华绒螯蟹：本周全国中华绒螯蟹塘口均价为39.7元/斤，环比上涨7.7%。目前安徽、江苏等地螃蟹均达上市规格，市场需求旺盛，每天价格差异较大，安徽因产量不高，价格稳步上扬，荆州出货较少，母蟹上涨17元/斤，公蟹上涨3元/斤。江苏价格上涨达5元/斤。泰州因螃蟹集中上市，价格下跌1-5元/斤。
本周各区域塘口价格
数据来源：通威股份市场一线行情报价组
因鱼价时有波动，本报价仅供广大养殖户参考，具体鱼价请以当地为准！ |
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