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| 安徽位于华东腹地，长江、淮河横贯省境，新安江流经皖南，是襟江近海的内陆淡水渔业大省。全省水面1581万亩，2005年淡水产品总产量达177.6万吨，居全国第4位,其中名特优水产品占29.5%。在丰富的水产品中，尤以河蟹、青虾、鳜鱼、甲鱼、黄颡等享誉盛名。
安徽是农业大省，自然资源和生态资源环境优越，发展水产业具有得天独厚的优势条件。近年来，通过组织实施渔业富民行动，全面推行养殖证制度，开展产学研结合，已建成省、部级渔业生态示范县36个，兴起了省市县三级渔业病害、环境监测、质量检测中心，初步构建起水产品质量安全监控体系，使渔业水域生态环境得到有效保护。特别是在加强对湖泊河蟹人工放流技术研究的基础上，全面推广“围网轮养”、“种草、移螺、稀放、配养”、“蟹鳜混养”、“蟹虾混养”等生态养蟹技术，实现了河蟹区域化、规模化和标准化生产，打造出一批优质河蟹名牌。目前，全省经过无公害、绿色和有机水产品认证的河蟹有“女山湖”、“皖江牌”、“白荡湖”、“武昌湖”、“石臼湖”、“沱湖”、“窑河”等十余个品牌，年产优质河蟹6万余吨，畅销江浙沪等长三角地区和北京市场，远销港、澳、台地区和东南亚等国家。
广阔的市场空间为安徽渔业提供了加快发展的机遇。发展前进中的安徽渔业将继续以“质量”为中心，进一步推广标准化生态养殖，加快实现渔业生产方式转变，做大渔业产业，为促进全省农民增收，丰富市场需求作出新的贡献。
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