辽宁省举办海参产业发展与营销论坛 |
2010-07-28 08:19:00 水产养殖网 出处:辽宁省海洋与渔业厅
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| 为深入解析海参行业发展趋势,探讨新市场情况下的海参营销,破解海参营销和拓展市场中遇到的问题,推动海参产业健康有序发展,7月24日,一个由企业、行业协会和政府联合主办的“中国海参产业发展暨营销高峰论坛”在沈阳举行。来自黄海水产研究所、大连海洋大学等科研教学单位海参研究专家和东北地区海参营销业主以及行业协会、政府相关职能部门负责人共200余人参加了论坛。辽宁省渔业协会海参分会分会长、棒棰岛海产企业集团董事长刘春宝、省及大连市渔业协会负责人李洪彦、徐志宽、辽宁省海洋与渔业厅厅长赵兴武及省工商、质检、卫生等部门负责人出席了这次论坛。
据明代文献记载,“海参在辽东海滨有之,其性温补,足敌人参,故名海参。”因而,辽宁海域所产海参又称为“辽参”,是海珍品中的上品。近年来,随着渔业产业结构的调整和技术进步,海参养殖业以大连为龙头迅猛发展,辽宁沿海各地快速跟进,近五年来每年以30%以上的速度逐年递增,辽宁沿海海参养殖面积已达125万亩,产量5万余吨,加工企业500多家,市场销售100多亿,海参这一古老物种,正在成为辽宁海洋渔业中的“朝阳产业”。如何使辽参实现可持续健康发展,需要在科研、生产、加工、销售、消费等各个环节做出不断改进和创新。这次论坛,与会者就海参产业面临的机遇与挑战进行了认真分析,就辽参品牌的打造和市场运作进行了展望,就海参产业发展中的病害防治、提纯复壮、生态质量安全、营养价值评价等进行了深入探讨;对海参生物学基础的研究、环境因素导致的产业风险、病害影响及处理方法、育苗和养殖技术的标准和规范提出了预警和建议。
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