强寒潮来袭+元旦刺激，大草鱼继续涨！常规鱼料比偏高，养殖户盈利空间并没有那么大？ |
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2021-12-27 11:21:00 水产养殖网 出处：水产养殖网
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| 近期从多个主产区了解到，由于这次寒潮比较猛，带来了大范围雨雪降温天气，再加上圣诞元旦等节日刺激，没有疫情影响的市场里大规格草鱼行情继续上涨，但小草鱼略显萎靡。目前草鱼价格的走势基本上符合年中行业对鱼价的预测，不过哪怕是小草鱼价格相对一般，也比往年高出最少1块钱。
降温已经从北往南快速推进了，大草鱼在市场受欢迎的程度也基本符合预期，所以目前小草鱼价格一般，很多养殖户惜售心态较重，只要不是不卖鱼不行的，都想熬过一个冬天继续养大草鱼，希望能明年上半年搏个高行情。尽管饲料等成本确实上涨了，但养出产量的养殖户仍然有一定的盈利空间，那些养的不好的养殖户就难说了，所以养殖户头疼大事就是养好鱼，这样在好鱼价到来的时候才能抓住机会，最怕的就是鱼价涨起来了，你却没有鱼卖。
而据很多水产市场里反馈上来的信息，冬至以后大草鱼带动了四大家鱼销量提升，但估计也就是这一阵子，有流通商告诉水产养殖网，目前大草鱼价格上涨的速度比之前慢了一些，在一定程度上说明了刚需动力不足，并不是价格能一直上涨的，涨到一定程度也就很难再涨了，“反而是养殖户要价比较高，拉到市场如果卖不上特别好的价格，那么流通商的利润空间也很透明”。
近期疫情仍在发展，陕西浙江广东广西四川内蒙古等地都有不同程度的，局部地区的淡水鱼市场流通受到很大的影响，有疫情的周边地区都受到了不同程度的影响，所以大家依然要继续关注疫情的走势，及时安排下一步的计划，合理出鱼还是熬过这个冬天。如果要熬完这个冬天的话，那要注意越冬的工作，防止开春发病死鱼造成不必要的损失。
目前广东地区的疫情是在东莞大朗镇，广东的10个中风险地区都在大朗镇。整个东莞的草鱼塘口收购价格虽然稳定，但目前淡水鱼流通量非常小，实际上处于有价无市的状态，装鱼的人非常少，“连珠三角其他地方的市场销量也不大，大草鱼相对好点，4斤以下的草鱼基本走不动，流通商装鱼的利润非常小，甚至经常只能保本，装鱼的积极性就非常差了”。目前珠三角地区主流的统鲩超市鲩收购价格还是5.6元/斤左右，3-5斤草鱼是5.9元/斤，5斤以上是6.8元/斤。中山黄圃镇草鱼苗近期主要是外地养殖户放苗的多，本地小草鱼苗存量不足，养殖户惜售心态重，估计价格还会上涨，目前1-3两草鱼苗价格是5.5元/斤，2-5两是5.4元/斤，3-7两是5.3元/斤。
湖南常德地区淡水鱼出塘情况和上周差不多，外运量不大，省内消耗量也不大，主要是大规格的鱼好卖，小规格鱼价格微跌1毛钱，草鱼2-3斤收购价是5.5元/斤，3-5斤均重4斤的是6元/斤，6-8斤均重7斤的是7元/斤，8-10斤均重9斤的是8元/斤；花鲢2.5-3斤收购价是5.5元/斤，3斤以上收购价是6元/斤；白鲢3斤以下收购价是2.3元/斤，3-5斤均重4斤的是3元/斤；10斤以上均重12斤青鱼收购价是9.4元/斤，“西北市场以前走西安的比较多，现在只能走兰州和新疆方向了”。
湖北地区也是越大的鱼越好卖，水产养殖网从武汉白沙洲市场了解到，在冬至之前温度就降下来了，这几天降温更厉害了，连续几天都在零度一下，未来半个月最高气温大多数不超过10度，最低温度都是在0度左右徘徊，所以这阵子腌鱼的人非常多，“不单单武汉是这样，荆州黄冈等地都是大草鱼大青鱼好卖，价格持续上涨，6斤以上塘口价格一般都是7块钱出点头，8斤9斤以上的能达到8块出头”。而两三斤的小草鱼基本就是5.5-5.8元/斤的比较多，但养殖户卖鱼的欲望不强。
安徽淮北等地大草鱼涨价，小草鱼不好卖，3.5斤草鱼收购价是6.2元/斤，4-5斤的是6.3-6.6元/斤，7-9斤草鱼达到了8块，“本地鱼不算多了，在本地市场销得还可以，但是疫情不稳定，也不敢走太远的外地市场，所以每天就少开几个鱼塘，保证有鱼卖就可以了，不敢开太多的塘子”。花鲢价格总体稳定，3斤起步的基本就是6-6.5元/斤，黄金鲫规格不太好价格一般。
江苏徐州等苏北地区的情况差不多，3斤多的草鱼大概是6.6元/斤，5斤以上7块多，7斤以上8块多，1斤以上的白鲫鱼收购价格大概是9.6-9.8元/斤，“今年养鱼的看起来不少，但全年发病死鱼导致的损鱼量比较多，再加上一些饲料厂调配方比较厉害，饵料系数总体偏高，草鱼的系数一般都在2.5-3之前，低于2.5的就算表现很好了，低于2的简直就是神了”。今年白鲫鱼价格一直比较好，主要是苏北地区发病死鱼很厉害，“大红鳃确实很难治，如果密度高的话，预防都比较难，防不胜防，但如果主养鲫鱼的密度能压在一亩1500条以内的话，问题不是很大，如果套养的鲫鱼一亩500-800条，开春放10来条的苗，到了年底规格基本就是1斤起步了，而且不会发病”。
最近江西水库花鲢出的依然非常多，但受两湖地区池塘花鲢的影响，价格也一直比较稳定，卖不了太高的价格，均重3.5斤的水库花鲢走车价格大概是6.3元/斤，2.5斤左右的是5.6元/斤，“价格太便宜养殖户不想卖，价格太高拉到市场不赚钱，像湖南市场那边花鲢已经烂了几个月了，临近的浙江疫情也有影响，现在走的最多的要么就是省内市场，或者走福建方向的”。水产养殖网了解到，尽管目前杭州市场能出入自由了，但淡水鱼流通量不大，而且很多外地车仍然比较担心，不敢往那个方向去。 |
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