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| 水环境改良剂的应用
池底是养虾废物积累和物质循环释放的主要场所。
养殖过程中产生的残饵、动物排泄物、尸体等沉积有机质,可以提供养分供给浮游藻类和微生物生长繁殖的需要,但过多的有机沉积物会给虾池底质、养虾水体带来极大的危害。
水质的变化与底质密切相关。底质恶化而造成水质突变,常发生在养虾的中、后期。
尤其有些虾池使用低质配合饲料,或投饵不当,造成池底沉积大量有机物,并腐烂分解,消耗大量氧气,产生硫化氢等有害毒物。
底质恶化的表象可从以下几个方面观察:
①池底变黑并迅速扩大;
②虾池浅滩部分的底土中有气泡产生;
③虾池水色有明显的分色现象,如一部分暗绿色、一部分浅绿色或一部分黑青色;
④潜水观察底质中有烟雾产生;
⑤饲料盘上有黑色、腐臭的有机物,表示池底已经开始恶化。
保持良好的底质才能有良好的水质,所以养虾中、后期更要注意底质管理,施用底质改良剂是改善底质污染的有效措施之一。
采用的底质改良剂主要有沸石粉、麦饭石、膨润土、硅藻土、活性炭、过碳酸钠、高铁酸钾、过氧化钙、石灰石粉或白云石粉等。
底质改良剂具有稳定藻相、减少pH波动、吸附降低氨氮、消除池底硫化氢等有机物分解产生的有害物质的作用。而且,沸石粉、麦饭石等沉降池底,也隔离了对虾与池底污染物的接触。
底质改良剂一般10~15d施用一次,每亩施用沸石粉30~50kg,视水质和底质的污染程度而定,或按产品销售使用说明使用。
目前市售的新型水环境改良剂很多,如四羟甲基硫酸磷颗粒、过硫酸氢钾复合盐等,可以酌情选用。
微生态制剂的应用
微生物作为物质的分解者和转换者在自然界的物质循环中起着重要作用。
养虾中大量的有机物(如养殖生物的排泄物、残余饲料、浮游动植物的尸体等)源源不断地进入养殖池,这就需要大量的微生物来完成有机物质的分解。
水体中细菌可分为好氧细菌、兼性好氧和厌氧细菌,它们分解有机物作为碳源和能源,水中与底质中的有机物经过细菌的好氧分解和厌氧分解过程(图3⁃12)而被逐渐降解,转化成为无机元素(矿化)而被浮游植物所吸收。
图3⁃12 微生物的好氧分解和厌氧分解
目前市场上的水产微生态制剂商品繁多,主要有芽孢杆菌类、硝化细菌类、反硝化细菌类、光合细菌类(PSB)、蛭弧菌类、乳酸菌类、酵母菌类、放线菌类、有效微生物菌群(EM)等。
这些微生态制剂在水产养殖中,主要发挥着营养功能、免疫功能和改善生态环境的作用。
例如以枯草芽孢杆菌为主,结合多种有益微生物及生物活性酶制成的复合微生态制剂,兼有需氧与厌氧代谢机制的特性,能迅速降解养虾池内的有机物,减少有机物在池内的沉积,降低有毒水化学因子。
同时,微生态制剂能对藻相产生很大的影响,它可以通过直接接触、分泌胞外物质及藻类竞争营养物质等方式溶藻或抑制藻类的生长,保持水体生态系统中营养物质的循环。
养殖过程中,应按期经常使用光合细菌及其他有益的微生态制剂,培养有益微生物生长优势,可以有效地防止底质恶化,控制病原微生物繁殖。
施用微生物活菌前最好先施沸石粉,使微生物活菌能有一个更好的繁殖环境。
微生态制剂的使用应按生产厂家规定的方法使用;使用后尽量一周后才能施用消毒药。
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