排塘严重，南美白对虾养殖如何成功保苗至四十天？ |
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2010-08-03 12:12:00 水产养殖网 出处：水产前沿
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□文/利洋水产药店湛江吴阳店店长 吕刚
今年上半年养殖户放养虾苗的排塘率极高，养殖信心遭受了很大的打击，但也有不少养殖户养虾养得很好。通过和他们交流成功养虾的经验，特别是养殖前期如何成功保苗至40天的思路，总结了“五步”要点，现就这5点总结，扩展开来与大家分享。
一、保持较高水位，7-10亩池塘的平均水深不低于1.5米，5-7亩池塘不低于1.8米，而3亩以下池塘不低于2米。
注释：苗期，池塘水体要足够深，特别是在海风比较大区域，水深水体才稳定，且相对原始生物量就丰富，受外界环境（如：气候等）的影响就小，如此虾苗应激就小。就好比人类居住要盖坚固可靠的房子一样，可以遮风避雨，受天气等影响少。
二、慎消毒、不肥水、常解毒。
注释：进好水之后，一般都要经过消毒等水处理。高位养虾池本身水源是经过沙滤后再进入池塘里，此时大型藻类及有益浮游动物被滤除，从而使池塘中生物多样性降低，包括藻类数量大大降低。随后，养殖户使用传统消毒剂消毒，包括：二溴海因、二氧化氯、漂白精、强氯精、高锰酸钾及甲醛等。孰不知，这些消毒剂的副作用很大，不光杀死细菌杀灭藻类，同时刺激性大，伤虾（如鳃组织的破坏），造成虾苗抵抗力下降。所以，高位养虾池生态系统进一步简单化，单一化（不稳定），进而出现肥水困难、虾苗应激大，虾体苗期畸形多，苗期纤毛虫感染提前等状况。
虾苗发病的两个先决条件为：虾苗机体的抵抗力和免疫力降低和细菌或病毒的侵染力强。 所以，我们建议维持池塘环境的稳定（生物多样性指数高）和维持虾苗的稳定，减少应激才是首要要考虑的。
首先，我们坚持进水后“生态消毒”，选用生态消毒剂（对水域生态破坏较小，如：季铵盐碘等）和生物螲噬弧菌；同时，我们建议前期不要刻意肥水，前面我们知道，高位养虾池进水后藻类很少，而且藻类单一小型化，又缺少浮游动物，如果大量肥水，容易造成小型藻类大量生长，此时如果放苗其中，则虾苗应激严重，更可怕的会引起抵抗力下降后的气泡病及细菌感染等。今年苗期发病多数与调水方式有关。越刻意消毒和刻意肥水的养殖户，其虾塘就越容易发病或者越早发病。
三、及早开口，加强早期投喂；多培Em复合菌，加快水质净化。
注释：生产实践中，我们提倡加强对苗的“驯化”，也是为了尽快减少虾苗的应激，使之尽快适应养殖流程，这是非常有意义的。放苗后的第二天就投喂，及时补充营养，保证“转肝”等功能的完整进化。增强营养供给，保证虾体活力。如有可能提早进行“四定”原则的驯化。池塘前期藻类等生物种类和数量均较少，所以水质较为不稳定，净化能力较差，及时向水体中添加Em复合菌（5-7天/次），有助于增加水体生物多样性和加强水质净化。
四、提早进行底质改良和处理。
注释：高位池虾塘底部铺沙，故吸附性很差，特别是清塘时高压水枪冲洗，底部微生物定植的培养基被冲刷的干干净净，故其缺少有益微生物。如果放苗后，不及时加强改底，池塘底部就易污染，进而加快有害微生物的繁殖及纤毛虫的繁殖，所以加强池塘底部根本性改底（分解有机质和提高底部的氧化电位）比较有效。定期改底，防止有害菌、纤毛虫滋生以及青苔的生长。
五、防应激应该日常化、习惯化。
注释：不管是刮风下雨，还是风和日丽，在对虾养殖过程中都要注意防应激，防应激的观念应该常留在心中。做到定期（5-7天/次），日常化，最后习惯化。如此，对虾养殖才会简单化、流程化和科学化。
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