5月四大海域全面禁渔，水产品价格能否迎反弹？疫情才是最大变数 |
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2022-04-27 09:13:00 水产养殖网 出处：水产养殖网
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| 从5月1日开始，南海东海黄海渤海等海域即将开始全面休渔，生猛海鲜的供应量会受到影响，受此影响，养殖类水产品价格有望上涨。不过考虑到目前疫情的影响仍然有些麻烦，所以价格能否大涨还是未知数，最终还是要看疫情的走势。
4月25日，新增本土病例2301例，新增本土无症状感染者15816例，共涉及上海、吉林、广东、浙江、山东、黑龙江、江苏、海南、江西、河北、四川、陕西、青海、山西、内蒙古、辽宁、安徽、福建、河南、湖南、云南、湖北、天津、广西等地，涉及的范围还是很广的，华南华东华中华东东北西南等水产品主要消费区域都有影响，其中江浙沪影响最大，吉林辽宁市场影响也很大，这两天江西北京新增病例对华北市场影响也不可小视。其他区域病例数量不算多，但局部管控也都在增强。
过去几年的5月份开始，都是很多养殖鱼虾价格上涨的阶段，很多养殖户都知道了“热水鱼”价格好的规律。尤其是去年无论是特种鱼还是常规鱼，价格上涨幅度都很不错，草鱼鲤鱼涨到了历史最高水平，鳜鱼鲈鱼黄颡鱼等品种涨得也不错。
不过今年目前的情况有些特殊，上海3月份开始有疫情，到现在仍然没有明显好转的迹象，这对整个华东乃至其他区域都有不同程度的影响，再加上其他地区的疫情，总体来看，今年五一小长假的消费市场也没办法乐观，旅游餐饮板块受到的冲击肯定是最大的。
往年五一前一周的时间里，水产品价格都会多多少少有上涨，然后临近五一前三天的时候，档口批发商备货会非常积极。今年的情况完全不一样了，批发商积极性受到很大影响，很多人的生意已经连续个把月一直很差，对于这个五一，很多批发商的信心降到了冰点。
至于说5月份以后沿海全面休渔，鱼价会怎么走，这个最主要还是看疫情的发展。如果说5月份上海那边能结束或者接近结束，也会对市场有很好的刺激作用，如果说5月份上海形势比4月份好不了太多，那么不排除个别品种甚至会崩盘，比如说南美白对虾。
目前江苏地区的小棚虾已经达到了上市的规格，可以说几千万斤的小棚虾整装待发，但受多种因素影响，每天进入市场的流通量很少，“如果本来应该4月份进入市场的，压到5月份上市，5月份情况还不好，那么4月5月应该上市的要压到6月份，压塘的虾会越来越多，那将是非常可怕的”。
相对来说，池塘养的鱼，延迟一个月两个月不卖，最多就是消耗饲料，养殖户要持续投入；但南美白对虾不一样，一个棚里的南美白对虾规格越来越大，存塘承载的负荷越来越大，意味着风险就越来越大，“这两年江苏小棚虾的密度越来越高，现在规格达到30条40条了，最好梳一下密度，要不然很难扛得住”。
为了降低存塘虾的风险，养殖户也在积极想办法做了很多工作。比如适当降低喂料量，降低存塘对虾的生长速度；比如收购商收虾积极性不高，一些养殖户就想方设法自己叫车到市场去卖，尽管价格不一定能卖得很好，而且程序比较费事，但好歹也是有点利润的，同时还降低了存塘虾的密度，“今年是江苏地区小棚虾产业最难的一年，大家的日子都很难过”。
附：南海东海黄海渤海等海域伏季休渔时间表
5月1日12时至8月16日12时，北纬26度30分至北纬12度的东海和南海海域(含北部湾)休渔，除钓具外的所有作业类型渔船，以及为捕捞渔船配套服务的捕捞辅助船均实行休渔。
5月1日12时至9月1日12时，北纬35度以北的渤海和黄海海域，除单一作业类型为钓具外的其他所有作业类型渔船，以及为捕捞渔船配套服务的捕捞辅助船。（小型张网渔船休渔时间为5月1日12时至8月20日12时）
5月1日12时至9月16日12时，北纬35度至26度30分的黄海和伏季休渔实施海洋伏季休渔。伏季休渔期间休渔作业类型包括除钓具外的所有作业类型，以及为捕捞渔船配套服务的捕捞辅助船。其中，桁杆拖虾、笼壶类、刺网和灯光围(敷)网休渔时间为5月1日12时至8月1日12时；张网类作业除单锚张纲张网(帆式张网)外休渔时间为5月1日12时至9月1日12时。
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