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上海:珍珠鱼每斤40元 销售情况良好

2008-01-21 16:11:00  水产养殖网  出处:中国水产养殖网         我要评论
    网站记者从上海市铜川路水产市场管理办公室了解到,目前珍珠鱼在该市场的销售价格为40元每斤左右,每天的销量虽然没有进行统计,但是从批发商户那里反馈的销售情况良好。
  
  据介绍,有着一个很漂亮的名字的珍珠鱼,跟之前闹的沸沸扬扬的多宝鱼的主产地都是山东。如果是第一次看见的话,珍珠鱼很容易让人想起来多宝鱼,但是珍珠鱼肉味鲜美、口感好,比多宝鱼含有更多的胶原蛋白。

    记者又分别从南京惠民桥、苏州南环桥、江苏凌家塘三个水产市场了解到,目前这三个市场并没有商户销售珍珠鱼。

    

    [珍珠鱼资料]
    
    据悉,珍珠鱼学名星斑川鲽,自然分布于北太平洋,我国仅分布在黄海北部深水海域。珍珠鱼背部具珍珠状突鳞,鳍条具有黄、黑相间的条状斑纹,“珍珠鱼”之名由此而得。珍珠鱼体型较大,商品规格尾重600克,体长31厘米(最大个体体长可达91厘米、9.1千克)。


    (原创内容,欢迎转载)

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