链球菌病再袭罗非鱼养殖业 发引发鱼价频繁波动 |
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2010-08-23 15:32:00 水产养殖网 出处：食品商务网
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8月初，受越南巴沙鱼大量上市进军国际市场影响，两广地区的罗非鱼加工厂同步实行下调鱼价政策，不到10天时间内，鱼价下调次数多达3次，鱼价从顶峰下跌了0.25元/斤。然而从12号起，广东茂名地区的罗非鱼收购价就出现了稳步回升，一周时间内鱼价上调了3次，每次提价均为0.05元/斤，0.6-1斤规格罗非鱼工厂价从3.5元/斤升至3.65元/斤、1-1.6斤规格罗非鱼工厂价从4.5元/斤升至4.65元/斤。大约半个月时间内，鱼价历经了频繁的波动，实属少见。业内大多数人士认为影响鱼价从降到升的态势主要原因是由于在最近一段时间内链球菌病害变化严重并且有蔓延发展。对此，笔者向多方展开了调查。
茂名地区从事种苗销售及向养殖户提供病害服务的技术员关先生称，从今年初起华南各罗非鱼养殖区均有链球病疫情报告，但情况不太严重。上月第3号台风“灿都”在湛江登陆，对茂名地区影响很大，在台风来临前后时间内，天气突变，气压低致养殖池中的溶氧大幅减少，很多鱼塘没有安装增氧机或不开增氧机，鱼塘缺氧严重，新一轮罗非鱼链球菌由此发作。关先生称，茂名市化州县的杨梅镇、茂名城郊的公馆镇、高州石鼓镇是茂名地区罗非鱼三大养殖区，在他的客户中，目前以杨梅镇和公馆镇发病的严重，两镇发病的面积约在10%左右。石鼓镇报告目前得病池塘还不是很多。
广西地区情况如何呢？一个偶然机会，笔者有幸与合浦县水产技术推广站黄站长对此问题进行了交流。他认为到目前为止，今年合浦地区养殖罗非鱼池塘感染链球菌疫情死亡的鱼只比去年稍有减少，发病鱼塘在10-20%比例，其中以合浦县郊养殖池塘发病较为严重。”。“北海周边的养殖场、合浦县郊以及党江镇等今年以来病害不断”。一直关注罗非鱼链球病疫情变化发展的北海天纬渔药服务中心的蒋先生告诉笔者说，“北海郊区桐尾村一养殖户今年放苗40000尾罗非鱼，因感染了链球菌病害出现陆续死亡，至今不足1000尾鱼成活，其状甚惨”。而在合浦从事收购罗非鱼以及经销罗非鱼饲料的周老板则说“一个星期之前，的确有很多鱼塘得病，在塘边死鱼随处可见，但近来病死鱼不多见了，或者是存塘鱼减少了吧，也就是无鱼可死了。”
与去年相比，今年罗非鱼链球菌病危害程度到底有几大呢？
广东湛江某大型饲料企业负责罗非鱼种苗的技术员熊先生对笔者称，湛江地区近期来病情加重也是7月下旬时台风“灿都”影响粤西地区时候，湛江郊区以及雷州地区养殖的罗非鱼陆续出现发病，并且在先前点状局部发病基础上蔓延扩展。但相比去年以前，养殖户未曾碰到过如此来势凶猛的鱼病，也不了解此病发作的特点，因比在防病、用药方面以及处理得病的鱼是该留还是该卖上等问题上明显经验不足。到最后，发病的鱼挽救不了，也出不了塘，死亡一大片，损失比较惨重。今年以来，从主管部门、科研单位、渔药厂、饲料厂、种苗场、养殖户以及相关媒体预警报道等等，罗非鱼产业各阶层全民皆兵，从养殖初期，预防工作尽早做好。到最后如果是小鱼生病就治病，大鱼出现发病就采取出塘措施。因此，与去年相比，发病面积减少，发病严重程度减轻，能出塘的鱼迟早出塘，减小损失。熊先生称今年罗非鱼链球菌病治愈率达到50%的比例。海南吉诺玛罗非鱼生产商海南吉富水产品有限公司某业务经理称，去年海南文昌县是全国链球菌暴发重灾区，而目前文昌养殖的罗非鱼发病远不及去年严重，据他观察，今年海南地区发生链球菌鱼塘面积或要比去年少一半以上。
受去年鱼病发作严重，秋苗养殖面积减少，今年以来加工厂收鱼存在一定的缺口，鱼价一直走高。及至8月份，今年投苗的罗非鱼陆续上市时候，链球菌病也终于不期而至，并且在某些地区发作也相对严重，业内称这些或多或少对目前和后期罗非鱼供应产生影响。8月初，加工厂下调了收购价，但约10天后，鱼价又上调了。目前北海地区罗非鱼工厂收购价较前段时间上升了0.05元/斤，与茂名地区鱼价相同，湛江地区0.6-1斤规格罗非鱼工厂价为3.70元/斤、1-1.6斤规格的罗非鱼工厂价为4.70元/斤。“能收购的鱼的确不多，鱼价唯有上涨”湛江加工厂某负责人如此说。
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