|     福建是渔业大省,水产品质量安全关系到社会的稳定和人民群众的身体健康。福建海洋与渔业局高度重视这项工作,2007年,该局通过加大检测力度,确保水产品质量安全。
    2007年共开展省级水产品药残例行检测501批次,其中养殖场411批次、批发市场90批次,比2006年增加200批次。检测项目为孔雀石绿、氯霉素、嗯诺沙星、甲基睾酮、已烯雌酚DES、环丙沙星、硝基呋喃类代谢物等,水产品合格率达97.67%,比2006年提高了2个百分点。
    在全省产品质量与食品安全专项整治期间,省局还先后两次进行水产品药残监督抽检69批次(养殖场38批次、市场29批次),检测项目为孔雀石绿、氯霉素和硝基呋喃类代谢,水产品合格率达100%。
    此外,2007年,农业部还在我省开展水产品质量安全例行检测及监督抽查达535批次(不包含厦门),从已公布的检测结果来看,水产品合格率高于全国平均水平。
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