山东威海召开海参产业发展现场观摩会 打响“威海刺参”品牌 |
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2010-11-13 05:10:00 水产养殖网 出处：威海市海洋与渔业局
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11月10日，山东威海举行海参产业发展现场观摩会议。与会人员观摩了威海西港水产有限公司海参底播增殖和收获现场、威海市北海水产开发公司海参池塘养殖收获现场、好当家集团海参围堰养殖与加工现场，随后在荣成召开会议。会上印发了《关于促进全市海参产业健康发展的意见》。威海市市委书记、市人大常委会主任王培廷，市委副书记边祥慧，市委常委、荣成市委书记王学文，市政府副市长唐会礼出席会议。
王培廷指出，威海的最大优势是海洋，海洋经济在推进又好又快发展中的地位举足轻重。以海参为代表的海珍品养殖业附加值高、市场潜力大，不仅有利于提高渔业的发展水平，增加渔民收入，而且有利于进一步叫响威海的海洋品牌，提高威海的知名度。
他强调，各级党委、政府要充分认识加快海参产业发展的重大意义，将其作为经济工作的重头戏来抓。一是要科学规划，坚持保护与开发并重，集约利用好海洋资源，扩大海参养殖面积，提高海参产量。二是要以海参产业的规模化、标准化带动传统养殖业的转型升级，以农产品质量安全区域化管理为抓手，加大源头治理力度，坚决杜绝违禁化学投入品进入海参养殖生产。要加强加工环节的标准化，抓紧制定海参相关产品的生产标准。三是要加大监管力度，坚决打击掺杂使假、以次充好等行为，规范市场秩序。四是要积极推进产学研结合，加强与高等院校、科研院所的联系和合作，不断提高海参生产每个环节的科技水平。五是要加大品牌建设，综合利用各种媒体资源，进一步打响“威海刺参”的品牌，不仅成为威海食品的品牌，还要成为威海海洋、威海城市的品牌。
广大企业一定要牢固树立质量意识和标准意识，正确处理当前利益与长远利益的关系，克服“快了萝卜不洗泥”的思想，把提高产品质量作为中心环节，把创名牌产品作为不懈的追求，严格按照标准组织生产，以质量求生存，以信誉争市场，创建“百年老店”。要牢固树立“科技强企”意识，不求所有、不求所在、但求所用，舍得投入，舍得让利，进一步加大人才和技术的引进力度。要牢固树立市场和品牌意识。高度重视市场营销，积极开拓市外市场，提高市场占有率。
边祥慧要求，各市区、各部门要对照《关于促进全市海参产业健康发展的意见》，认真研究，逐一抓好落实。尤其是海洋与渔业部门，要牵好头、把好总。要将“威海刺参”的整体品牌做大做响，在质量、安全上狠下功夫，呵护好品牌。海参产业协会要发挥桥梁纽带和服务功能，推进海参养殖加工技术，会员单位要发挥带头作用，各企业要积极参与，共同培植威海海参的行业优势和群体优势。
会议回顾了全市海参产业发展、分析面临的问题和形势，指出要全力争取在以下四方面取得突破。一是在拓展养殖空间、扩大海参生产规模上搞突破。大力推行海参生态养殖，重点抓好6处近海人工渔礁带和2处海岛人工渔礁群的建设。二是要在规范生产标准、提高海参质量上搞突破。全面实施养殖生产和养殖用药“两项登记”，推行生产日志、科学用药、养殖原料监控、水域环境监控、产品标签等“五项制度”，实行苗种、饵料、渔药、产品销售与养殖技术“五统一”，加快无公害产地认定和产品认证，扩大无公害生产，建设好标准化示范区。三是要在延伸产业链条、完善海参产业体系上搞突破。加快良种繁育，提升精深加工水平，做活市场流通。四是要要在培植知名品牌、扩大市场影响上搞突破，以体现海参品种特点的“威海刺参”为依据，制定统一质量技术标准，做好品牌保障，引导海参养殖、加工、销售企业在符合质量标准的海参产品包装上加印整体品牌标志，同时集中对整体品牌进行宣传推介。同时，要强化组织保障、政策支持、科技创新、行业监管，促进海参产业健康发展。
会上，三市一区和好当家、西霞口、西港水产、双举海参、五垒岛水产、海渊水产养殖育苗场等6个企业进行了典型交流发言。
各市区（开发区）分管市区长（主任）、市委宣传部、市经信委、市科技局、市商务局、市物价局主要负责人，市及各市区财政、海洋与渔业、卫生、药监、畜牧、工商、质监、检验检疫部门的主要负责人和全市海参育苗、养殖、加工、销售骨干企业负责人参加了会议。
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