从外扩到回国 上海水产集团打造"渔场到市场"产业链 |
|
2010-12-10 02:57:00 水产养殖网 出处：东方网
我要评论 |
|  |
图片说明:上海远洋渔业“产业外扩 产品回国” 新闻发布会现场
记者鲁琳12月9日报道：25年前，上海水产集团是国内远洋作业的开拓者之一。1985年5月，上海水产集团引进的国内第一艘大型拖网加工船“开创”轮出航赴白令海探捕；同月，上海水产集团首批近海渔轮赴伊朗海域合作捕鱼，实现了大洋渔业与过洋渔业的“两翼齐飞”，这是上海远洋渔业的起步。如今，这艘中国远洋渔业的航母为中国人民带回了更新鲜营养丰富、更低价格的海产品。
“中国人吃水产品的口味也在变。”上海水产集团副总裁唐文华对市场颇有研究。老一辈人往往青睐“河鲜”，但年轻一辈，对于远洋冷冻海产品，已经逐步接受。沪上的年轻白领们也对一些新鲜的刺身食指大动。在发布会上，水产集团的领导表示，以往，中国的远洋渔业产品，一般都是外销。随着中国消费层次的提升，中国远洋海产品市场正在逐步扩大，不少中国船队外销的资源经过国外的加工与品牌包装，又回到中国的市场，“一圈转回来，价格天差地别。”就这样，金枪鱼、章鱼等优质远洋产品总是“高高在上”，一般消费者难以问津。
丰富国人的“菜篮子”，是一项最实在的民生工程。上海水产集团提出了“产业外扩、产品回国”的新战略。一方面通过收购、合资等多种方式，以获取渔业资源许可为重点，整合国际远洋渔业价值链；另一方面，把通过远洋捕捞或贸易而获取的优质远洋渔业原始产品或加工产品运回国内，借助冷链物流运输和精深加工等环节，满足国内市场需求，让中国消费者的餐桌“更丰盛一点”。
据透露，上海水产集团计划在“十二五”期间把远洋船队的产能再扩大60％左右。在现有4．5万吨水产专业冷库的基础上，通过自建和合资合作，使得上海水产集团可稳定运用的水产冷藏总库位达到10万吨左右。今后，在上海水产集团每年10万吨的金枪鱼目标产量中，将有五成至六成运回国内，生产罐头食品及其它延伸食品。
据介绍，上海水产集团将继续投资拓展一批以获取远洋捕捞许可证、提高附加值为目标的海外渔业基地，在中西太平洋地区形成产业发展的“第一岛链”；在西非开发中上层鱼类资源；在南美提升捕捞产品的附加值。而明天上午将举行“基里巴斯渔业合作项目暨水产集团与锦江国际集团战略合作协议签约仪式”、下午还将举行“上海远洋渔业产品推介会”活动。12月11日下午3时，国内首次展出的145公斤极品蓝鳍金枪鱼将公开竞买。
|
|
|
|
|
|
 资讯分类 |
 |
|
|
|
|
|
相关资讯：
资讯连接
