2011年黑龙江鸡西市水产品养殖市场形势分析预测 |
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2011-03-03 09:45:00 水产养殖网 出处：鸡西市政府
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2011年预计黑龙江省鸡西市水产养殖面积将突破51万亩，生产商品鱼3.8万吨，渔业产值实现3.9亿元。水产品价格稳中有升，市场供求平衡。
㈠ 水产养殖业
1、发展大中水面养殖
2011年鸡西市湖泊和水库等粗养水面将发展到44.5万亩，其中大白鱼放养面积将突破18万亩，部分大型水库和湖泊人工放养的大白鱼将部分捕捞上市，满足消费市场需求；河蟹养殖规模发展较快，鸡西市放养面积将突破10万亩。根据资源状况，合理调整放养品种，增加地方特色名优鱼种投放量。以大规格鲢鳙鱼、鲤鱼、草鱼为主要放养品种，合理搭配兴凯湖大白鱼、鳌花和黄颡等名优品种。充分发挥资源优势，提高渔业经济效益。
经过几年的实践和探索，虎林市虎头渔场在乌苏里江段发展网箱养鱼取得成功，并积累了丰富的经验，开创了北方地区在流动的江水中开展网箱养鱼的先河，走出了一条富民兴渔的新路。网箱养鱼具有占地少、管理方便、均衡上市、水产品质量好、养殖效益高等优点，应因地制宜适度快速发展。2011年网箱养鱼规模将进一步扩大，养殖面积将突破3000平方米，增加鲟鳇鱼、鳜鱼、哲罗等地方名优品种投放比例，合理控制密度和规格，加强政策引导和科技服务，充分发挥大中水面资源优势，把网箱养鱼打造成我市渔业经济的新亮点。
2、发展池塘精养
养殖面积 池塘放养面积将达到6.5万亩，其中：鱼种放养面积0.7万亩，商品鱼放养面积5.8万亩。
养殖产量 商品鱼产量将达到35000吨，生产鱼种3700吨。
养殖品种 池塘养殖的主要品种为鲤鱼、鲫鱼、鲢鳙鱼、青鱼、草鱼、团头鲂、怀头鲶、大白鱼、河蟹、泥鳅、黄颡、鳜鱼等30余个，其中大白鱼、河蟹养殖已初步形成规模化，将是渔业增产增收的主要品种。
养殖方式 养殖以驯化养鱼、档次化养鱼、混养套养、综合养鱼和休闲渔业为主要养殖方式，同时大中水面集约化网箱养鱼方式开始起步。
㈡ 水产捕捞业
乌苏里江和兴凯湖是自然捕捞水域，要合理控制捕捞强度，涵养渔业资源。2011年捕捞产量将稳定在3000吨，品种有兴凯湖大白鱼、鳜鱼、鳊鱼、大银鱼、鲤鱼、鲢鳙鱼、鲫鱼和湖虾等。春季开江开湖时鱼价处于高峰，大白鱼、哲罗和鳌花等名贵鱼类每斤超过100元，价格持续走高。
㈢ 水产品加工业
鸡西市商品鱼以鲜活方式销售为主，仅有少量湖鱼、湖虾、江鱼加工成咸干制品出售。加工方式简单、粗放，附加值不高。近年来兴凯湖大白鱼和湖虾需求量增加，兴凯湖特色水产品的深加工和产业化受到关注。兴凯湖大白鱼加工开始起步，真空包装产品销往全国各地，品牌知名度和附加值同步提高，经过加工的大白鱼价格每斤在150元以上，市场前景广阔。
㈣ 水产苗种和渔需物资
1、鸡西市鱼种池塘将达到0.7万亩，需鱼苗3500万尾；成鱼池塘5.8万亩，年需鱼种3000吨。鱼苗90%需外调，地产春片鱼种能满足供应。
2、受粮食等农产品价格上涨拉动，饲料生产成本增加，饲料价格将上扬。预计饲料价格每吨将超过3800元，同比增长8%。
3、鱼药、渔业机械市场供大于求，价格平稳，对养殖成本影响不大。
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