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每年到了这个时候，广州市场上乌龟甲鱼等货源都会习惯性短缺，市场价格高企。目前1.5斤的广东本地甲鱼批发价格就达到了27-28元一斤，去年十月份的时候同等规格的批发价格保持在20元一斤左右，十一月份的时候同等规格的批发价格保持在25元一斤左右，十二月份的时候同等规格的批发价格保持在27元一斤左右。乌龟甲鱼批发商杨先生告诉中国水产养殖网记者，今年缺货严重的另一个原因是很多本地甲鱼养殖户淘汰了一批老鱼，造成很多养殖场甲鱼的存量很少。另外，今年甲鱼苗的涨价的可能性非常都擦，因为去年整体而言甲鱼养殖的效益非常好，尤其是日本甲鱼。由于去年日本甲鱼的养殖户都赚了个盆满钵满，让江西南丰很多甲鱼养殖户疯狂购进日本甲鱼母鱼，一度导致市场上日本甲鱼价格飙升。前几年中华鳖养殖效益不理想，很多人退出了养殖行列，从今年的情况看，预计又将有不少人重操旧业，或许会导致甲鱼苗供求比较紧张。
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