北京海参市场将进入行业洗牌期 |
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2011-03-26 18:35:00 水产养殖网 出处：宫品海参
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在北京，高端进补食用海参，已经得到了越来越多市民的认可，其中北京海参品牌众多，竞争激烈，繁华地段更是出现了海参店扎堆经营的现象，北京海参市场的疯狂可见一斑，但是看似繁盛的北京海参狂潮实则隐含着新的市场转折点，专家表示，北京海参市场在未来2年将不可避免进入行业洗牌期。
品牌海参“逐鹿北京”
北京海参品牌众多，一些耳熟能详的品牌在消费群体中都积累了良好口碑，像好当家、獐子岛、宫品海参、晓芹、神龙岛海参、上品堂等等，还有许多地方海参品牌，更是数不胜数，可谓一时之间北京海参市场是群雄逐鹿，剑拔弩张。如此众多的海参品牌聚于一地优势是有利于建立一个相对公平的海参供需环境，便于消费者寻找目的地购物市场。
高租金高通胀拷问商家良心
目前，对于一些常吃海参的市民要想找到一家适合自己的商家却是要费一番周折的，而且因为销售渠道的过于传统化使得厂家降低海参成本的意图变得难以操作，而同时品牌商家之间激烈竞争带来的售价走低却是客观的事实，利润空间的一再缩小促使部分商家通过在海参质量上做文章来达到降低海参成本的目的，于是北京海参市场充斥着大量的糖干、盐干海参，不仅有损品牌信誉，而且在一定程度上还会影响消费者的身体健康。
电子商务冲击北京海参传统市场
电子商务市场近几年发展的如火如荼，网购浪潮席卷全国，相比传统的实体模式，其在成本时间等各方面都有着不可比拟的优势。国内B2C巨头京东商城、凡客诚品等以其强劲的发展势头冲击着数码、服装传统营销渠道，网络市场迅猛的增长速度令社会各界刮目，电子商务不仅影响着大众消费品行业，同时也冲击着海参等高端滋补品行业，北京海参市场对网购的接受度相对较高，所以为了在网购市场上能分得一杯羹，众品牌也开始纷纷试水电子商务，其中宫品海参网购商城（www.haishen360.com）是国内首家海参行业垂直B2C商城，积累了无数的网购铁杆用户，同时结合宫品海参已经建立的以及即将建立的数十家直销中心，实现了网购商城连续几年来的高年均复合增长率，将海参行业“水泥加鼠标”线上线下相结合的模式发挥到极致。
品牌是代表企业或产品的一种视觉的、感性的和文化的形象，它是存在于消费者心目之中代表企业全部内容的一种东西，它不仅仅是商标标志，而且是信誉标志，是对消费者的一种承诺。“只有重视品牌建设的企业才会走的更远，结合当前电子商务的大背景，北京海参市场将进入行业洗牌期，一些网购品牌、实力品牌、有特色的厂家直销品牌都将存活下来，而且会有很大的发展空间，相反，销售渠道的过于扁平化以及品牌理念缺失的企业，很难有大的作为。”威海一家品牌海参企业的负责人如是告诉记者。
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