近期国内鱼价地域分化，南美白对虾价格理性回调 |
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2011-03-31 09:31:00 水产养殖网 出处：博亚和讯
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今年以来，国内水产品价格走势持续分化：国内虾价持续高位上行，而淡水鱼价格则明显缺乏看点。不过，近阶段国内淡水鱼价格走势由于养殖户心态不同，从而出现了地域分化格局，但整体消费清淡格局并未改变；而在病虾上市量有所增加的影响下，目前国内南美白对虾价格则出现了理性回调。现具体JCI分析如下：
一、近期国内淡水鱼价格走势地域分化，但消费整体平淡依旧
近阶段尽管国内大部地区淡水鱼消费形势并未出现明显改善，但不同地区养殖户心态影响了淡水鱼价格走势。根据JCI了解，目前湖南、湖北地区的草鱼价格在3.7—3.8元/斤，较前期上扬0.2元/斤左右，主要原因在于盈利区间有限，不少养殖户出鱼意愿偏低，并存在将草鱼规格养大再出售的意愿；河南地区的鲤鱼价格在4.7元/斤，较前期下跌0.05元/斤，主要原因在于部分养殖户出鱼意愿有所上升；江苏地区的鲫鱼和辽宁地区鲤鱼价格相对稳定，但消费形势也依然清淡。
二、华南地区存在病虾上市现象，南美白对虾价格理性回落
今年以来由于供应相对紧张，我国南美白对虾价格持续高位运行，据悉，广东珠海地区40尾/斤的南美白对虾价格最高飙升至35—36元/斤。不过，由于3月期间冷空气频频光顾华南地区，使得2月底/3月初投苗的南美白对虾养殖遭遇了冲击，不少地区（如广西合浦等）出现了排塘现象，同时病虾出塘量也有所增加。随着大规格南美白对虾供应量进一步减少，同时病虾上市量增加，近期华南对虾价格出现了理性回调，根据JCI了了解，当前广东珠海地区40尾/斤的南美白对虾价格回落至27—30元/斤，较最高点跌幅在5—9元/斤。
三、临近4月，天气形势对水产养殖较为关键
进入3月底，由于清明节气附近是我国水产养殖旺季的重要启动时段，所以届时天气形势变化自然是业内关注的焦点。根据中央气象台天气预报，4月初受冷空气影响，江南大部将出现小到中雨过程、部分地区有大雨；大部地区气温下降4-6 ℃，湖南中北部、江西中北部、浙江、福建北部等地的日平均气温约为10-11 ℃ ，低于12℃；江南南部日平均气温一般为12-13℃。但此轮降温降雨过程并不会持续很长时间，4月4日之后江南地区天气有望在此转好，同时气温也将回升。
总体来说，从淡水鱼市场来看，由于需求形势仍不理想，短期国内淡水鱼价格波动仍将有限；而从南美白对虾市场来看，虽然虾价高位回落，但整体供应偏紧格局犹在，所以短期虾价仍将保持高位运行行情。此外，进入4月以后国内天气变化、及其对于水产养殖旺季启动的影响仍是业内关注重点。
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