两大原因导致广州黄沙水产市场黄鳝滞销 |
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2011-07-18 09:45:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网
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广州黄沙水产市场上的黄鳝分很多种，主要大陆的普通黄鳝，缅甸黄鳝，孟加拉黄鳝，越南黄鳝，加上因为“染虫门”事件前不久退出大陆市场的菲律宾黄鳝和印尼黄鳝。广东人称大陆普通黄鳝叫花鳝，由于历来广州市场里黄鳝品种很多，货源充足，所以在全国很多地方价格都非常高的大陆普通黄鳝，在广州市场的价格要便宜不少，主要是因为孟加拉黄鳝缅甸黄鳝等价格相对也比较便宜。中国水产养殖网记者了解到，最近广州黄沙水产市场上各种黄鳝价格也比较便宜，不仅便宜，销量也从来没有这么差过，所以很多批发商都很无奈，至于说其中原因，也是各有各的看法。
夏季的广州天气要么温度很高，要么下点雨闷热，在黄鳝批发商看来，这个是影响黄鳝销量的最直接因素了，“黄鳝算是种滋补品，春天秋天冬天销量都不错，只有夏天的销量要差”。
天气是一个因素，但是上半年发生在上海的“染虫门”事件却是让消费者对黄鳝有点避而远之了，虽然一些批发商不太愿意承认这一点，但是销量下滑却是不可回避的事实。往年夏天黄鳝的销量都会有些下滑，但是今年端午节过后广州市场黄鳝行情就再也持续好过一段时间，因为在5月18日，上海检验检疫局披露，连续从共计9批次印度尼西亚和菲律宾进口黄鳝中检出颚口线虫。颚口线虫主要分布于亚洲，日本、泰国、越南、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、印度、孟加拉和巴基斯坦均有人体感染的报道。颚口线虫病是一种人畜共患病，通过食用、接触及母婴间的胎盘传播，对动物和人类健康均有较大危害，严重时可导致癫痫、肢体瘫痪和脑疝。相信这个就是影响今年各大城市黄鳝销量的最根本原因了。
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