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9月底，江苏南通启东市海复镇组织科技入户示范户到塘口召开座谈会，探讨梭子蟹养殖管理。
1.饵料管理
由于梭子蟹相互残食比较严重，因此，饵料必须充足。，日投饵量达幼蟹体重的100%－200%，以丰年虫、鱼为主。养成中期，水温较高，梭子蟹生长迅速，蜕皮次数多，日投饵量一般为体重的15%－20%，以切碎的杂鱼和低值贝类为主。9月份以后，梭子蟹已长至150g以上，投饵量一般为蟹体重的8%左右，以杂鱼为主，并适当增加富含蛋白质的优质饵料，促进育肥。投饵早晚各1次，早占30%－40%，晚占60%－70%。
2.水质管理
养殖初期，采用低水位少量换水的方法，每7天左右换水1次，换水30%左右。养殖中期，加高水位，每3－5天换水1次，换水30%－50%，并定期泼洒生石灰以改善水质。后期则主要根据水质情况决定是否换水，一般7－10天换水1次。
3.巡池管理
定期巡池，观察水质变化，抽样检查梭子蟹的生长摄食等情况，及时调整饵料品种和数量。高温季节不定期在饵料中拌入抗生素，以提高抗病力等。
4.适时适量收获
从7月下旬开始，适时适量收获部分100g以上的梭子蟹出售，降低池中蟹密度，至11月中旬可将梭子蟹全部收获上市或暂养、囤养后上市，以囤养后上市效果最佳。
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