四大家鱼价格持续走高 青虾量大价跌 |
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2008-06-04 13:54:00 水产养殖网 出处：江苏凌家塘市场
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| 江苏凌家塘市场发展有限公司宣塘桥水产品分公司五月份行情分析
五月份，在持续了近两个月的高价位运行后，四大家鱼等淡水鱼类目前仍然处较高价位。相比之下，眼下大量上市的河虾，是一年中最为个大价廉的时候。受其影响，本月水产品综合平均价为18.37元/公斤，较上月下降4.4％，但较去年同期上涨21.2％。
本月草鱼的批发平均价格为12.18元/公斤，与上月基本持平，较去年上涨35％；鲫鱼的批发平均价格为13.88元/公斤，较上月上涨21.1％，较去年上涨73％；鳊鱼的批发平均价格为11.55元/公斤，较上月上涨13.1％，较去年上涨47％；鲢鱼的批发平均价格为10.56元/公斤，较上月上涨9.1％，较去年上涨49％；分析淡水鱼普遍上涨的原因，经营户分析，原因主要有三：一是春节前价格较高，大量淡水鱼已被打捞上市，造成目前淡水鱼出塘量减少，所以价格上涨；二是目前鱼饲料价格上涨、鱼苗价格上涨和运输价格上涨，造成成本增加；三是肉价居高不下，居民舍肉取鱼者增多，提高了淡水鱼消费份额。
近期气温回升，黄鳝进入快速生长期，上市量较前期上扬，价格大幅回落，本月批发平均价为42.1元/公斤，较上月下跌16％，较去年同期上涨28％。与上月相比，本月其他特种水产价格较为稳定，批发平均价分别为：乌鱼16.4元/公斤，较去年上涨8％；乌鱼16.4元/公斤，较去年上涨8％；甲鱼26.56元/公斤，较去年下跌41％；桂鱼64.14元/公斤，较去年上涨36％；鲈鱼27.35元/公斤，较去年上涨65％；回鱼46.4元/公斤，较去年上涨44％；
与上月相比，目前青虾的价格已经大大降低，特别是籽虾，眼下正是大量上市的时候，正处一年中价格最便宜的时候。本月青虾批发平均价47.81元/公斤，较上月下跌34.5％，较去年上涨15％。
本行情分析由江苏凌家塘市场行情专员江红霞为中国水产养殖网特别提供，请文明转载！ |
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