每顿饭后吃好几只海参 天津小伙越吃越上火 |
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2011-12-27 14:20:00 水产养殖网 出处：综合
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大家都知道海参的营养价值丰富，堪称大海里的人参，且位居海八珍之首，那是不是就意味着海参吃的越多越好了？近日，小编就收到一位天津的热心网友张先生的反馈说，他的一位朋友最近吃海参吃得太多，每顿饭后都吃好几只，吃了一段时间后感觉越吃越上火。这究竟是怎么回事呢？
天津小伙迷上海参，欲速成疗效狂进补
事情是这样的，有一位天津小伙子今年三十岁还不到，目前就职于一家知名外企的高级软件开发工程师岗位，尽管薪资待遇非常高，但由于平时工作压力较大，且平时体育锻炼的较少，身体体质一直不是很好，以前也买过很多所谓的高科技保健品，但感觉对改善体质一点作用都没有，还天天担心对身体有危害。
有一次王政偶然听到一个朋友说进补海参对提高身体免疫力、改善身体体质很有帮助，且是原生态的海产品加工而成，属于温补食品，几乎对人体没有什么副作用，就买了一点试试，吃了一个月后感觉真的比以前更有精神了，于是王政渐渐迷上了海参，为了能够快速出疗效，王政想了一出奇招――增加每日进补海参的数量，于是王政每顿饭后都吃好几只大海参。
莫非海参不能多吃，怎么越吃越上火？
但是自从王政加大了海参的进补数量后，感觉像上火了一样，有时候身体还发热。这又是怎么回事呢？以前只是听说吃人参一次性吃多了会上火，难道吃海参吃多了也会上火？于是小编带着这个疑问走访了宫品天津海参专卖店。
海参专家解答海参的正确吃法
据介绍，像王政这种因进补海参过量导致上火的情况确实可能发生。“海参的营养非常丰富，含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、海参皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对提高人体免疫力作用很大，尽管如此，但是如果进补方法不对，也可能因进补过量在效果上适得其反。”
另据一名老中医告诉小编，像海参这类滋补品长期进补确实对改善体质有很大的帮助，尤其是对老年人来讲，并且海参中含有的胶原蛋白还有美容养颜、延缓衰老的功效，但是养生之道更在乎遵循合理的自然规律，所以营养进补上，既要避免“缺乏”也要避免“过度”，海参进补同样如此；一般说来，海参进补讲究的是长期适量持续，而这个适量则是指每天的进补量要稍微控制一下，对于成年人来讲每天吃一只中等规格的就够了，而要达到很好的效果关键在于要做到长期持续。
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