北京海鲜大礼包热卖 千元海参净赚千元 |
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2012-02-10 14:27:00 水产养殖网 出处：中国企业网
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春节期间，包装喜庆气派、沉甸甸的海鲜大礼包又开始热卖。高昂的价格，繁多的种类，都让许多消费者将其视为春节走亲访友的良品。这海鲜大礼包如此火爆，它真的物有所值吗?就此，记者展开了调查。
“吃的人不买”
“2012年春节送礼、单位团购佳选”、“新年巨献，鲍参聚宝盆在家吃”、“精品海鲜，百年配方，御膳工艺，送礼佳品”等海鲜礼包的宣传语在春节期间吸引了不少消费者。“正所谓买的人不吃，吃的人不买。我买的是海鲜包礼品卡，主要是为了送平时和我们公司联络比较密切的客户。”家住北京市丰台区六里桥的王女士告诉记者。王女士表示，在过节期间自己要送客户一些礼物，希望来年能为自己的公司带来更多的订单。
“我觉得海鲜包比较上档次，平时总是送些干果礼盒或是工艺品，实在是没有新意。正好我在报纸上看见有卖海鲜包礼品卡的，今年就决定过节送这个了。”通过了解，记者发现和王女士有着同样想法的消费者还有很多。“我家这些熟食大礼包和海鲜大礼包，都是过节的时候亲戚朋友送来的。一看这包装就知道价格不菲，要是我自己吃，可舍不得买那么贵的。”家住北京市崇文区的白女士如是说。
“小份1980元”
海鲜礼盒变成了春节期间消费者送礼的热门，那么它的价格到底如何呢?2月6日，记者拨打了一款名为“贡印鲍参聚宝盆”的即食型海鲜礼盒的订购电话，咨询有关这款海鲜礼盒的信息。
这里的工作人员热情的向记者介绍，他们所销售的这款海鲜大礼包其实相当于一份火锅，随礼盒附送给消费者一个锅，里面有真空包装的，已腌制、煮熟后的鲍鱼等食材，消费者无需等待，只要礼盒送到，热一热就可以食用。“我们这个礼盒无论您是自己吃还是过节送礼，绝对拿的出手。而且您还不用担心人多不够吃，这个‘聚宝盆’大份的是十人装的，售价为2980元，小份的1980元，是六人装的。大份的连锅一共九斤多，小份七斤多呢。如果你要是现在购买的话，两份就可以给您算团购，能打个9折。”记者看到，在这款“聚宝盆”广告的配料表中，标明鲍鱼(大于等于5%)、辽参(大于等于3%)、竹笙鱼翅(大于等于5%)等，当记者询问工作人员鲍鱼和其他主要食材的重量和种类时，该工作人员给出了这样的答复：“我们的鲍鱼是南非九头鲍，大份装的里面是十只，小份装的是六只。至于其他的辽参和鱼翅一类的，我们不论只，全是切好了段包装的。不过您放心，分量上绝对少不了您的。”
随后，记者又拨打了另外几家提供订购海鲜大礼包的公司电话。通过比较了解到，市面上一些海鲜礼包的价格最便宜的在398元，像“鲍参聚宝盆”这种较为高档的礼盒普遍价格都在几千元上下。而且，据工作人员透露，在春节期间，有很多消费者购买这种海鲜礼盒。“上次有个顾客一下从我们这里订走了20个大礼盒，每个都价值两千多块。而且买礼盒卡的顾客也不少，都是为了送人。”
礼盒价格翻几番
通过采访，记者了解到，鲍鱼和龙虾一般都是高档礼包中的必备品，但鲍鱼其实分很多种类，价格也相差不少，不少消费者不一定明白其中的奥秘。
2月7日，记者通过走访京深海鲜市场了解到，鲍鱼按照产地区分，其中以南非鲍鱼最贵，批发价大概每斤在390元到450元不等。其次是欧洲鲍，每斤的批发价格为270元左右。除此之外，大连的国产鲍鱼最便宜，每斤批发价在150元左右。鲍鱼的价格因产地不同能相差近百元，但是由于一般消费者平日里很少接触到这类海产品，所以很难区分鲍鱼的产地。
一位在京深海鲜市场内销售鲍鱼的摊主告诉记者，许多海鲜大礼包的鲍鱼都有可能和广告中说的有差距。“很有可能礼包中说是南非鲍，其实放的是欧洲鲍，如果说是欧洲鲍，其实里面装的是国产鲍。而且这些鲍鱼大礼包的成本最多也就七、八百块钱，一般的也就值二、三百块钱。”
此外，记者了解到，鉴别鲍鱼等级的一个重要标准是“头数”。所谓“头”指的是一司马斤(约0.6公斤)里有大小均匀的鲍鱼多少只，如2头、5头、10头等，头数越少意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越贵，反之则越便宜。而记者之前咨询的几款海鲜礼盒中的鲍鱼都为九头鲍，其市场价格最贵也仅为450元，加上辽参、竹笙鱼翅等也远远达不到大份装2980元的价格，可见一份海鲜礼盒的利润之大。
消费者应索要发票
消费者在过节期间购买礼盒相互拜访，如果买到了“价实货不真”或是缺斤短两的产品时又该怎么办呢?就此，记者采访了北京市法学会公益法学研究会理事李圣律师。
李律师认为依据《消费者权益保护法》第八条规定：消费者享有知悉其购买的商品的真实情况的权利。有权根据商品的不同情况，要求经营者提供商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成份等有关情况。
为防止上当受骗，消费者购买时应该同时保留商家相应的宣传资料、包装、购物发票等，如果发现“价实货不真”，上述资料可以作为索赔依据，也可以通过电话录音等进一步调查取证。然后通过双方协商或向工商管理部门、消协等举报请求协调解决。
作者： 王 洋 |
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