浙江台州：“套牌”的三门青蟹你识得了吗？ |
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2012-03-09 17:28:00 水产养殖网 出处：今日路桥
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记者 徐诗玥 实习生 梁亦欣 文/摄
三门青蟹乃青蟹中极品，因其肉质细嫩、香味浓郁而誉满国内外，三门县也因此获得了“中国青蟹之乡”的美誉。
众所周知，每年的夏秋两季是三门青蟹的产销旺季，但也有细心市民发现，目前浙江台州市路桥区各大市场还是有大量青蟹上市。近日，有热心市民拨打本报热线反映，我区存在小商贩将外地青蟹包装后，冒充三门青蟹销售的现象。
为此，记者走访了我区的几家大型市场，对“真假”三门青蟹一探究竟。
三门青蟹数量少，多外地蟹
3月8日上午8时30分，记者来到磨石桥菜市场。早上来买菜的市民很多，但水产品摊位却相对冷清。
在其中一个摊位，记者看到，商家摆放出来的青蟹数量较少，多是大闸蟹。两个品种的青蟹分别用不同粗细的红绳捆绑着。
“这是三门青蟹吗？”记者指着用粗绳捆绑着的青蟹向店主询问，但并没有得到店主的正面回应。
当记者表示要大批量购买青蟹时，该店主指着摊位上的青蟹说：“现在三门青蟹产量很少，其实青蟹吃起来都差不多，不会就三门的好吃。你看这种粗绳绑着的是从福建进来的，肉质肥美，价格比较贵些，每斤100多元，你要是用来招待客人，这个很好的；这种细绳绑着的是广西的，肉质差些，每斤60多元，这个我们这里卖得也很好。”
当记者表示，能不能用三门青蟹的包装箱包装这些青蟹时，店主表示：“这随便你的。”
随后，记者来到中心菜市场一楼的一家相对正规的独立店面。在角落一间单独隔离的小空调房内，绑着印有“三门青蟹”字样丝光带的不同大小的青蟹被分装在2个泡沫箱里。“这是珠海的，肉质很好，要95元1斤，比三门青蟹还好吃。”该店老板告诉记者。
从中心菜市场离开后，记者又去了新安菜市场，贩卖青蟹的摊主基本上都表示，这个季节不是三门青蟹的上市季节，市场上销售的多为外地蟹。
普通蟹“套牌”变身三门青蟹
近年来，“三门青蟹”名声大噪，在浙江省内外的销售情况非常好。只要一走进市场里的水产品销售区域，就能看到印有“中国青蟹之乡——三门”字样的礼品盒悬挂在摊位上。
“你要什么样的礼品盒我们这都有，只要你提前说一声，我们可以为你专门定做。”暗访过程中，一听说记者要大批量购买外地蟹，摊主们都表现得相当热情。
“我们还可以提供‘三门带’，保管别人看不出来。”在部分摊位，摊主拿出了一条红底黄字的丝光带展示给记者看，上面赫然印有“中国青蟹之乡——三门青蟹”的字样，甚至还有三门县青蟹管理办公室的监督与投诉电话。
“这样会不会被发现？”当记者表现出顾虑时，摊主们都纷纷表示，这种丝带他们一直在用，只要顾客愿意，他们就可以按三门青蟹的包装方法为普通青蟹“换装”，外地人根本分辨不出来。
据一了解这一行情的业内人士介绍，目前我区上市的正宗三门青蟹数量较少，一般摊贩都是将外地蟹伪装成三门青蟹贩卖，这种青蟹如果送给外地的客人，在寄送途中容易死亡。一般的三门青蟹需提前两三天预订，店家才能从三门县直接调货。
相关部门：未经授权“套牌”不合法
那么针对在我区上市的三门青蟹，是否有特定的准入标准呢？带着疑问，记者拨打了区海洋渔业局渔业科的电话，据相关负责人介绍，三门青蟹一般在大城市上市才有严格的准入标准，在台州则没有这方面的具体规定。同时该负责人还表示，套牌现象不止在路桥出现，连产地三门县都有这样的现象发生。
另外，据区工商分局法规科相关人员表示，“三门青蟹”是注册商标，除非商标拥有单位授权使用，其他未经许可擅自套用品牌商标的行为均属违法。针对部分商家的侵权现象，注册商标拥有单位可以向有关部门提起诉讼。
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