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近日，安徽富煌三珍公司收到中华人民共和国国家知识产权局下发的2项发明专利授权通知书：一种风味鮰鱼辣子酱及其制备方法(申请号201010281394.4)、一种高钙鱼糜香辣酱及其制备方法(申请号201010281318.3)。
以上两个发明专利技术为农产品精深加工与现代储运中的农产品加工资源节约和综合利用技术，已在富煌三珍公司进行推广，并取得了显著的经济效益和社会效益。
富煌三珍食品集团有限公司始终坚持科技为先导，成立科技研发中心，加强与科研院所合作，产品研发能力不断增强，截止到目前，富煌三珍食品集团公司已获专利16项，其中发明专利3项，实用新型专利3项，外观设计专利10项。（富煌三珍）
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