南美白对虾家系苗，一代苗加二代苗？ |
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2012-04-24 13:48:00 水产养殖网 出处：农财宝典
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| 《农财宝典》记者 汤健
一年之计在于春，转眼又到了南美白对虾投种放苗的季节。各家虾苗场经过几个月的秣马厉兵，纷纷摩拳擦掌，欲喝龙年头啖汤。每年4月份，都是虾苗投放的关键期，第一造虾的成败关乎后半年养殖户的心态、对种苗场的信任。因此各家苗场自然不敢马虎，尤其大型品牌虾苗场更是谨慎布局华南市场，以图一个好年景。
养殖南美白对虾所用的虾苗，一直以来有一代苗、二代苗和普通苗之分。业内普遍的观点认为，一代苗长速快、规格整齐但适应能力差，普通苗的特点则相反，二代苗各项指标则处于两者之间。在过去接连几年时间里虾病接连爆发，无论是一代苗、二代苗还是普通苗，都难以有效抵御病害的侵袭。这使得养殖户在选苗时颇为头痛，一代苗、二代苗、普通苗，到底什么苗更靠谱？毕竟虾农们更关心的是能不能养得成功的问题。
龙年春季的虾苗市场上，正式出现了一只新军——家系苗，养殖户又多了一个选择。
何为家系苗？
“家系苗是在国外进口亲虾的基础上，以生长速度、抗病能力等指标，经过多代选育后，培育出的南美白对虾新品种亲虾所产的虾苗。” 湛江海茂生物科技有限公司董事长陈国良告诉《农财宝典》记者，生产家系苗的亲虾是几家大型虾苗场和科研院所经过长时间共同努力，所开发的新品种南美白对虾。
去年四月中旬，农业部发布第1563号公告，公布了审定通过的13个水产新品种。其中，我国自主选育的三个南美白对虾新品种：“科海1号”、“中科1号”、“中兴1号”位列其中。
众所周知，我国是南美白对虾养殖产量第一大国，然而长久以来却不得不面临一个尴尬事实：亲本全靠国外供应，受制于人。美国SIS亲虾一家独大，占据90%江山，OI、科那湾、高健康等公司和研究所将剩下的市场份额蚕食殆尽。这几年业内也一直呼吁，要建立我国自主的亲虾选育体系。“科海1 号”、“中科1号”、“中兴1号”这几个新品种的确立，让业内对我国的亲虾选育前景多了几分信心和期望。
“家系苗是经过多代严格选育的，已经具有能稳定遗传的优良性状。在中试过程中，养殖户的反映都很好。”恒兴南方海洋科技有限公司总经理李色东对家系苗表现出的养殖效果非常满意。他告诉《农财宝典》记者，恒兴与中山大学合作开发的“中兴1号”已经历8代选育，投入资金一千多万。近期在珠海、湛江、广西、海南等地推广，养殖户都很喜欢用。“目前‘中兴1号’的生产任务是20-30亿尾，订单已满。”
填补一代苗的劣势
“一代苗的生长速度快，规格均匀，但毕竟亲虾是国外引进的，对本地养殖环境的适应能力不够好。”中山养殖大户庄老板告诉《农财宝典》记者，一代苗对养殖条件要求较高，多投养在高位池，不过近年虾病肆虐，一代苗很难体现出应有的优势。
与一代苗相比，很多养殖户尤其是珠三角的虾农，偏向于选用二代苗。除了价格便宜将近一半之外，更重要的是二代苗抗病能力比一代苗要好。“一代苗好是好，但那是在养殖成功的前提下。”庄老板的想法代表了大多数养殖户的观点，由于二代苗遗传相似度低，使得同批虾苗中抗病能力不同，遭遇病害时总有一部分能存活下来，养殖户能靠剩下的苗保本乃至翻盘。
养殖户对一代苗是又爱又怕，选择时非常谨慎。家系苗的出现，或许能综合一代苗和二代苗的优势，出现一个平衡的选择结果。
“家系苗的生长速度稍逊于一代苗，但优于二代苗。成活率和适应性目前来看效果都很好，收虾的规格也很整齐。” 湛江东海岛东方实业有限公司省级良种场技术总监梁立清告诉《农财宝典》记者，由中科院南海海洋研究所胡超群研究员带领的研发团队与企业合作选育的“中科1号”，在去年的实际生产中，养至同样规格的出虾时间比一代苗晚将近10天，比二代苗则快10天至半个月，养殖成功率也普遍较高。
“毕竟是用国外亲虾后代选育出来的，家系苗生长速度方面出现一些退化也是正常，最大的优势还是对本地养殖环境的适应能力和规格整齐。”梁立清认为，选育亲虾所产的家系苗，相比进口亲虾所选育的一代苗最大的优势，是多代选育后对本土环境的适应能力，并最大程度上保证了虾苗的生长速度。
“家系选育是一项长期的工程，没有3到5年的时间做不来，我们这项工作已经进行了七八年。”陈国良告诉《农财宝典》记者，家系选育需要大量的数据统计，单独一个苗场无法完成。目前参与家系选育的几家单位都与科研院所密切合作，每年的投入高达几百万。
经过长时间的选择育种，家系苗既保留了进口亲虾的生长速度优势，又增强了后代的适应能力。二代苗和普通苗之所以适应能力比一代苗强，就是因为经过对本地养殖环境的多代适应。而规格不均的原因则是没有经过选育，具有快速生长基因的虾苗和普通生长速度基因的虾苗混杂在一起。经过多代选育，淘汰生长速度慢保留生长速度快的对虾做亲本，直至虾苗的快速生长优势能够稳定遗传，形成家系苗体系。
市场推广逐步进行
“家系苗刚刚起步，市场对家系苗的认识需要一个过程，现在还没有大量去推广。”陈国良表示，目前市场还不能对家系苗有清晰的认识，其在生产中的实际效果究竟如何，还有待市场的长时间检验。“一个塘里挑大的做种，不是选育。经过选育的家系苗确实在生长速度、均匀度和适应性上都有很好的表现，希望在未来的三五年时间里，能够逐步得到养殖户的认可。”
“推广的过程中也有很多人问，这个家系苗是不是就是二代苗。”梁立清表示目前很多养殖户对这两者的区分还不是特别明确，尤其对“经过选育”无法充分理解。但养殖户还是非常乐于接受家系苗的良好表现，“珠海、中山地区，去年家系苗的供应量在几千万，几年估计能达到1-2亿尾。养殖效果比较平稳，去年养得好的养殖户今年都选择继续养。”
“养殖户接受家系苗需要一个过程，要一步步来，目前的推广工作主要和各地水产技术推广站一起进行。” 李色东也表示了相同的乐观看法，并对家系苗的市场未来给予了很大希望。“家系苗的抗应激能力确实比较强，成活率比较高。希望在养殖过程中来检验家系苗的性能，和进口亲虾所产的一代苗做一个比较，看看未来有没有可能替代进口苗。”
鉴于市场反映良好，去年“中兴1号”的定价为128元/万尾，今年升至138元/万尾。价格低于恒兴863一代苗的168元/万尾，高于二代苗的90-100元/万尾。“中科1号”的定价也采取了相同的策略，价格介于一代苗和二代苗之间。
家系苗这支虾苗领域的新生力量，是否真的能给对虾养殖注入新活力，取得令养殖户满意的效果呢？诚如业内人士所言，还需要长时间的市场检验。单从市场定位来看，综合了一代苗长速快、均匀度好和二代苗的本土适应性强特点的家系苗，会有很大的市场空间。家系苗的未来前景终究还是要看自己的市场表现，我们拭目以待。
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