珠江水产研究所养殖体系专家到广东清远连南县调研稻田养鱼 |
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2012-05-25 10:15:00 水产养殖网 出处：中国水产科学研究院
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| 5月17日-18日，珠江水产研究所养殖体系主任谢骏研究员、王广军副研究员到广东省清远市连南瑶族自治县调研稻田养鱼的发展情况。广东省海洋与渔业局渔业处姜志勇科长、清远市农业局渔业科郑镜新科长一同前往。
稻田养鱼是连南“八排瑶”千百年流传下来颇具民族特色的耕作方式，最初“八排瑶”的先祖放养稻田鱼是为了节省田间除草等耕作而逐渐发展起来的一种生产方式。稻田鱼以本地鲤鱼为主要品种，兼养鲫鱼，养殖水源为高山流动泉水，于春耕时放鱼苗，秋收时收成，生长期达6个月，尾重2至4两。鱼与水稻是一种相互依存的生长模式，稻田能提供杂草、虫和稻花给鱼取食，而鱼又能为稻田清除杂草和病虫，达到相互促进生产的效果。养殖过程无需施用任何化学合成的农药和肥料，稻田鱼集鱼肉本身的美味及稻花的清香、草虫的自然气息，味香甜可口，营养丰富，美味独特，深受消费者好评。
珠江所养殖体系专家先后到连南县大古坳村、大掌村等实地考察了稻田养鱼现状，听取了连南县科技与农业局领导、连南县水产养殖技术推广站领导的介绍，详细了解了连南稻鱼养鱼的发展历史、技术特色、目前养殖概况与存在的问题以及稻田养鱼生态农业示范区建设情况，就如何在稻田养鱼工程设施改造、鱼池比例、养殖品种选择、稻田养鱼增产增效等方面与村民代表详细交换了意见，并提出了今后的发展建议。
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