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为打造一个“安全供销通道”，多宝鱼的产地、销地、经销商走向了紧密合作。1月27日，上海水产行业协会、山东省渔业协会、大连市海洋渔业协会等首次在沪联合举行优质多宝鱼推介会，同时签订加强多宝鱼质量安全监管等协议。
根据上海水产行业协会和山东省渔业协会签订的《加强多宝鱼质量安全监管的合作协议》，双方将通过一系列合作来规范多宝鱼在生产养殖、市场流通领域的质量安全监管。昨天的推介会上，协会推荐的供货商和经销商签订产销协议，而经销商也与铜川水产市场等签订了诚信经营协议。这就是说，优质多宝鱼入沪将采取直供模式，“安全通道”的各个环节都将受到监管，杜绝了一切不安全因素的出现。
据多宝鱼产地的有关人士介绍，他们已尝试建立多宝鱼产地实名制、品质保证制、负责任养殖守则制，比如在专业协会的指导下，实行统一的苗种、统一标准的养殖技术、统一的供销渠道、统一的商标、统一的价格等。上海水产行业协会有关人士则透露，目前直供上海的优质多宝鱼，每一批都携带了产地检验合格证，品牌多宝鱼还在鱼尾上打上了防伪标签，市民可拨打电话查询多宝鱼的“身份档案”；铜川水产市场内还率先建立了多宝鱼的台账制度，每一批多宝鱼进入市场，都要登记到货时间、批发商、供货商、本批重量、检测报告、运输方式等信息，以方便追溯；同时，上海市场销售的多宝鱼还将积极配合本市有关部门的抽检。
“双龙”、“蓬莱阁”两个多宝鱼品牌还进行了现场推介。上海市食品药品监督所有关负责人介绍说，“双龙”、“蓬莱阁”两个多宝鱼品牌在生产过程中严格贯彻无公害生产标准，经过多次抽检全部合格。
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