|    8月21~22日,由浙江检验检疫局认证监管处处长丁艺宏为组长的检查组一行5人分别对浙江新世纪水产食品有限公司和台州兴迪水产食品有限公司进行了突击检查。检查组结合欧盟食品法规和标准要求,围绕源头管理、安全卫生质量管理、企业厂库和设备的一般条件、产品生产加工区域的卫生要求、水产品加工的卫生控制和水质卫生控制、包装、储存卫生控制、各道环节产品检验的管理、相关记录的建立和保存以及检验检疫机构对企业监督管理工作情况等九方面内容进行了抽样验证。检查发现:新世纪公司负责人和员工的思想重视、硬件条件好、安全卫生管理比较到位;兴迪公司处于半停产状态、厂房设备老旧、迎接欧盟检查尚有难度。两家公司在车间内货物传递口的有效管理、SSOP标准规定的充分性、产品标识可追溯性、记录的原始性和如何对原料供应商安全卫生管理进一步施加影响等方面存在问题。
    为了迎接欧盟将于今年10月对中国输欧水产品企业的官方检查,浙江局将对全省40余家出口欧盟水产品企业进行现场预检查,台州有两家企业被列入检查范围。通过本次检查,为下阶段统一整改目光、摸清企业管理底数打下了基础。台州检验检疫局将在浙江局检查的基础上,结合年度监督审核和日常检验监管,对辖区6家对欧盟注册企业和其他卫生注册企业进行深入检查,督促企业提高食品卫生安全质量自主管理意识,采取措施在有限时间内实现有效改进,以良好的面貌迎接欧盟官方检查。   |
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